Wijnen van de druivensoort Vilana van Crete
Ontdek de beste wijnen gemaakt met het druivenras Vilana als enkel ras of als blend van Crete.
Meer informatie over de druivensoort Vilana.
Een zeer oude druivensoort die in Griekenland wordt geteeld - een van de belangrijkste - meestal op grote hoogte, en waarvan wordt aangenomen dat hij op het eiland Kreta is ontstaan. Hij komt ook voor in Italië, maar is vrijwel onbekend in Frankrijk. D.N.A.-analyses hebben aangetoond dat hij verwant is met Thrapsthiri en Vidiano.
Meer informatie over de regio van Crete.
Het wijngebied van Crete. van Griekenland. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Lyrarakis en Domaine Economou (Oikonomoy). hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
Wat zijn de typische aroma's van de variëteit Vilana?
- Fruit (van fruitbomen)Aanwezig in 18% van Vilana.
- CitrusAanwezig in 15% van Vilana.
- OnderhoutAanwezig in 11% van Vilana.
- BebostAanwezig in 11% van Vilana.
- Tropisch fruitAanwezig in 9% van Vilana.
- Gefermenteerd (gist)Aanwezig in 8% van Vilana.
- Evolutie (veroudering)Aanwezig in 6% van Vilana.
- SpecerijenAanwezig in 5% van Vilana.
- PlantAanwezig in 4% van Vilana.
- CitroenAanwezig in 3% van Vilana.
- CitrusAanwezig in 3% van Vilana.
- Zwarte vruchtenAanwezig in 3% van Vilana.
- BloemenAanwezig in 2% van Vilana.
- VissenAanwezig in 2% van Vilana.
- AppelsAanwezig in 2% van Vilana.
- OranjeAanwezig in 1% van Vilana.
- HoningAanwezig in 1% van Vilana.
- AardeAanwezig in 1% van Vilana.
- GrapefruitAanwezig in 1% van Vilana.
- AnanasAanwezig in 1% van Vilana.
Nieuws van het Vilana soort
5 vragen aan…
Félix Meyer van Domaine Meyer-Fonné is een pure vakman. Bij het blenden van zijn wijnen legt hij de lat zeer hoog. Aura Meyer is van de administratie, maar net zo goed een perfectionist. We ontmoeten haar online en ze vertelt over de verschillende plots die ze tot aan wijndorp Riquewihr bezitten, ‘wijngaarden net zo verdeeld als in de Bourgogne!’ Félix bemoeit zich er op de achtergrond mee, en neemt tenslotte het gesprek over. – TEKST REDACTIE | BEELD CHEZ ELLES 1. In 1992 besloot je bij het dom ...
Een jaar uit het leven van een wijnbouwer
Achter elke fles wijn gaan maanden werk en talloze handmatige interventies schuil. Van snoeien tot oogsten, van het persen van de druiven tot het serveren van hun wijnen in de Heurige of Buschenschank (wijncafés): we volgen de wijnbouwers op de voet. Vol passie gaan zij de uitdaging aan: de beste wijn uit Oostenrijk maken! – TEKST REDACTIE | BEELD OOSTENRIJKSE WIJN / ROBERT HERBST Leven met de wijnstokken | Aflevering 1: lente De winterslaap van de wijngaard is voorbij. Eind maart begint de vege ...
Cava met Pasen
De paasbrunch kennen we uit Duitsland, waar we vroeger jaarlijks de flessen sekt ontkurkten bij wijnvrienden in de tuin om vervolgens chocolade-eieren te zoeken. Inmiddels is de paasbrunch ook hier een hit en natuurlijk bubbelt het tijdens dit feest van het nieuwe leven. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Cava met Pasen Vanaf 11 uur ’s morgens ontkurk je schaamteloos de flessen champagne, of een alternatief dat volgens de méthode traditionnelle wordt gemaakt maar niet uit de streek Champa ...