Wijnen van de druivensoort Touriga nacional van Peloponnesos
Ontdek de beste wijnen gemaakt met het druivenras Touriga nacional als enkel ras of als blend van Peloponnesos.
Meer informatie over de druivensoort Touriga nacional.
Zeer zeker Portugees, niet te verwarren met de Touriga Franca, ook van dezelfde oorsprong. In Portugal, waar hij op grote schaal wordt geteeld, wordt hij onder meer gebruikt voor de productie van de beroemde rode port. Hij komt ook voor in Oezbekistan, Australië, Zuid-Afrika, Cyprus, Spanje, enz... zeer weinig bekend in Frankrijk, hoewel hij is opgenomen in de officiële catalogus van A1-wijnstokken.
Meer informatie over de regio van Peloponnesos.
Het Peloponnesisch Schiereiland (Peloponnesos) is een uitgestrekte landmassa aan de zuidrand van het Griekse vasteland. De regio wordt bedekt door bergen, ruige plateaus en valleien en heeft een overvloed aan meso-klimaten en terroirs die bevorderlijk zijn voor de kwaliteit van de wijnbouw. Inheemse druivensoorten zoals Agiorgitiko, Moschofilero en Mavrodaphne zijn over het hele schiereiland aangeplant. Ze produceren zowel frisse, gemineraliseerde witte wijnen als rijke, leeftijdwaardige rode wijnen.
Wat zijn de typische aroma's van de variëteit Touriga nacional?
- EikAanwezig in 1% van Touriga nacional.
- Zwarte besAanwezig in 1% van Touriga nacional.
- Zwarte vruchtenAanwezig in 1% van Touriga nacional.
- Rode bessenAanwezig in 1% van Touriga nacional.
- SpecerijenAanwezig in 1% van Touriga nacional.
- BebostAanwezig in 1% van Touriga nacional.
- OnderhoutAanwezig in 1% van Touriga nacional.
- Evolutie (veroudering)Aanwezig in 1% van Touriga nacional.
- Donker fruitAanwezig in 1% van Touriga nacional.
- ChocoladeAanwezig in 1% van Touriga nacional.
- Zwart fruitAanwezig in 1% van Touriga nacional.
- AardeAanwezig in 1% van Touriga nacional.
- PeperAanwezig in 1% van Touriga nacional.
- LeerAanwezig in 1% van Touriga nacional.
- PruimAanwezig in 1% van Touriga nacional.
- Zwarte kersAanwezig in 1% van Touriga nacional.
- KoffieAanwezig in 1% van Touriga nacional.
- VanilleAanwezig in 1% van Touriga nacional.
- TabakAanwezig in 1% van Touriga nacional.
- Rode bessenAanwezig in 1% van Touriga nacional.
Nieuws van het Touriga nacional soort
Een jaar uit het leven van een wijnbouwer
Achter elke fles wijn gaan maanden werk en talloze handmatige interventies schuil. Van snoeien tot oogsten, van het persen van de druiven tot het serveren van hun wijnen in de Heurige of Buschenschank (wijncafés): we volgen de wijnbouwers op de voet. Vol passie gaan zij de uitdaging aan: de beste wijn uit Oostenrijk maken! – TEKST REDACTIE | BEELD OOSTENRIJKSE WIJN / ROBERT HERBST Leven met de wijnstokken | Aflevering 1: lente De winterslaap van de wijngaard is voorbij. Eind maart begint de vege ...
‘En als je ontdekt waarom we uniek zijn?’
Iedereen kent de naam Sherry, maar heb je al wel eens kennisgemaakt met de veelzijdigheid van deze drank? Sherry- en Manzanilla wijnen behoren met hun 3.000 jaar oude traditie tot de grote juwelen van de wereldwijde oenologie. Het authentieke rijpingssysteem genaamd ‘Criaderas en Solera’, de verschillende druivensoorten, een wonderbaarlijke bodemsoort én tijd, zijn de ingrediënten die deze wijnen tot een uitzonderlijk natuurfenomeen maken. Het resultaat: unieke producten. – TEK ...
De wonderlamp van Aladdin
Borrelpraat: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST + BEELD REDACTIE De wonderlamp van Aladdin Wens je een perfecte wijn bij risotto met champignons? Of liever bij lamsbout met honing-mosterdsaus? Online wijnspecialist Vinify.nl lanceert de eerste digitale sommelier van Nederland. Ze heet Vina. Je beantwoordt haar vragen en Vina doet een wijnsuggestie voor bijvoorbeeld je gerecht, borrel of cadeau. De too ...