Wijnen van de druivensoort Tinto cão van Australië
Ontdek de beste wijnen gemaakt met het druivenras Tinto cão als enkel ras of als blend van Australië.
Meer informatie over de druivensoort Tinto cão.
- Oorsprong : Zeer zeker uit het noorden van Portugal. Dit is een zeer oude druivensoort die al heel lang voorkomt in de Douro-vallei, waar hij vaak wordt gecombineerd met andere druivensoorten om de beroemde portwijn te produceren. Hij komt ook voor in de Verenigde Staten (Californië, enz.), Australië, Spanje, Mexico, enz.
Meer informatie over van Australië wijnen
Australië is een uiterst belangrijk wijnproducerend land, zowel wat de kwaliteit als wat de omvang van zijn wijneconomie betreft. In het jaarverslag 2018 van Wine Australia wordt het land beschreven als de zesde grootste wijnproducent ter wereld. De productie bedroeg dat jaar 1,29 miljoen liter (341 miljoen US gallons), verdeeld 52:48 tussen rood en wit. In 2015 waren er iets meer dan 135.
Wat zijn de typische aroma's van de variëteit Tinto cão?
- Zwarte vruchtenAanwezig in 9% van Tinto cão.
- Rode bessenAanwezig in 8% van Tinto cão.
- BebostAanwezig in 8% van Tinto cão.
- Evolutie (veroudering)Aanwezig in 7% van Tinto cão.
- OnderhoutAanwezig in 6% van Tinto cão.
- SpecerijenAanwezig in 6% van Tinto cão.
- Gedroogd fruitAanwezig in 5% van Tinto cão.
- PruimAanwezig in 3% van Tinto cão.
- PlantAanwezig in 3% van Tinto cão.
- Gefermenteerd (gist)Aanwezig in 3% van Tinto cão.
- EikAanwezig in 3% van Tinto cão.
- Gedroogd fruitAanwezig in 2% van Tinto cão.
- HoningAanwezig in 2% van Tinto cão.
- CitrusAanwezig in 2% van Tinto cão.
- CrèmeAanwezig in 2% van Tinto cão.
- EsdoornsiroopAanwezig in 2% van Tinto cão.
- Bruine suikerAanwezig in 2% van Tinto cão.
- NotenAanwezig in 2% van Tinto cão.
- HazelnootAanwezig in 2% van Tinto cão.
- ButterscotchAanwezig in 2% van Tinto cão.
Nieuws van het Tinto cão soort
Bordogne: column Ilja Gort
Vraag een wijnboer wat zijn wijn nu zo bijzonder maakt, waarom zijn wijn nu toch zo onvergelijkbaar anders (en natuurlijk beter) is dan alle andere wijnen ter wereld en hij zal een oog geheimzinnig dichtknijpen, even tersluiks over zijn schouder blikken en, na een veelbetekenende pauze, schor fluisterend het toverwoord uitspreken: ‘Terroir.’ Een onvertaalbaar woord dat uitsluitend in het Frans voorkomt. De korte versie van de omschrijving hieronder verklaart de rationele componenten van deze ter ...
Het perfecte herfsthuwelijk: Pedro Ximénez met kaas
Sherry in combinatie met kaas, en dan met de name de Pedro Ximénez , is hét perfecte herfsthuwelijk. Een ware match made in heaven. Als ambassadeur voor Sherry, zal je deze wijnen al vaker voorbij hebben zien komen op mijn Instagram @miekandgrapes, en misschien zelfs al in combinatie met een kaasplankje. Tijd om wat meer de diepte in te duiken! – Tekst Annemiek Hummelink+ Beeld Yoëlla Pullen Het perfecte herfst huwelijk: Pedro Ximénez met kaas Wat is PX nou eigenlijk? “PX ” st ...
Een jaar uit het leven van een wijnbouwer
Achter elke fles wijn gaan maanden werk en talloze handmatige interventies schuil. Van snoeien tot oogsten, van het persen van de druiven tot het serveren van hun wijnen in de Heurige of Buschenschank (wijncafés): we volgen de wijnbouwers op de voet. Vol passie gaan zij de uitdaging aan: de beste wijn uit Oostenrijk maken! – TEKST REDACTIE | BEELD OOSTENRIJKSE WIJN / ROBERT HERBST Leven met de wijnstokken | Aflevering 1: lente De winterslaap van de wijngaard is voorbij. Eind maart begint de vege ...