Wijnen van de druivensoort Tannat van Yamanashi-ken

Ontdek de beste wijnen gemaakt met het druivenras Tannat als enkel ras of als blend van Yamanashi-ken.

Wijn van Tannat.>Japan >Yamanashi-ken
1Château Lumière - RedRedChâteau LumièreNote - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
2Wijnmakerij Coco Farm - 風のエチュード (Wind Etudes)風のエチュード (Wind Etudes)Wijnmakerij Coco FarmNote - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
3Wijnmakerij Tamba - TannatTannatWijnmakerij TambaNote - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0

Meer informatie over de druivensoort Tannat.

Tannat is een rode druivensoort uit Béarn die behoort tot de cotoïdes-familie. Aanwezig in verscheidene wijngaarden van Frankrijk, beslaat hij bijna 3.000 ha. Zijn bladeren zijn roodachtig met bronzen vlekken. De trossen zijn ofwel van normale grootte of groter. De bessen hebben een dunne schil en zijn rond. De bladeren zien er zwartachtig uit. Deze variëteit moet lang gesnoeid worden omdat ze krachtig is. Hij houdt van zand- en kiezelachtige bodems. Tannat wordt vaak blootgesteld aan cicaden en mijten. Hij is ook enigszins gevoelig voor grijsrot. Het heeft 11 goedgekeurde klonen, waaronder 474, 717 en 794. Eenmaal gerijpt produceert dit druivenras zure, fruitige, tanninerijke en volle wijnen. Verschillende aroma's komen naar voren, met name tabak, kaneel en exotisch hout. Tannat wordt zelden alleen gebruikt. Hij wordt gecombineerd met ijzerservadou om een fruitigere smaak te krijgen of met cabernet sauvignon om meer afgerond te zijn.

Meer informatie over de regio van Yamanashi-ken.

Yamanashi is de eerste geografische aanduiding (GI) voor wijn in Japan. Het is opgericht in 2013 en bevindt zich in de gelijknamige prefectuur. Yamanashi wordt aangeprezen als de bakermat van de wijnproductie in Japan. De belangrijkste druivenrassen die hier worden geteeld zijn de inheemse witte druif vitis vinefera Koshu en de lichtrode hybride Muscat Bailey A, geselecteerd in Japan.

Wat zijn de typische aroma's van de variëteit Tannat?