Wijnen van de druivensoort Sylvaner van Tsjechische Republiek
Ontdek de beste wijnen gemaakt met het druivenras Sylvaner als enkel ras of als blend van Tsjechische Republiek.
Meer informatie over de druivensoort Sylvaner.
De sylvaner wordt vooral in Duitsland en in de Elzas geteeld. De knoppen zijn enigszins katoenachtig en de jonge bladeren zijn groen. Hetzelfde geldt voor de geribde takken. Eenmaal rijp is de overheersende kleur goudgroen en zijn er kleine elliptische bessen met kleine tot middelgrote trossen te zien. De rijpe vrucht wordt dan versierd met vijflobbige bladeren. De onderkant van elk blad is licht behaard. Dit ras is gevoelig voor chlorose, grijsrot, echte meeldauw en meeldauw. Hij is ook gevoelig voor vorst en wind vanwege zijn lange takken. Hij kan op elke bodem worden geteeld, hoewel hij de voorkeur geeft aan steenachtige, zanderige en lichte bodems, en is een ideale begeleider van koud vlees, vis en schaaldieren. Hij is inderdaad middelzurig en biedt een complex geheel van aroma's zoals bittere amandel, fruitige en florale achtergronden. De smaak is een uitstekende combinatie van honing en gekonfijt of gedroogd fruit.
Meer informatie over van Tsjechische Republiek wijnen
Tsjechië, de westelijke helft van het vroegere Tsjecho-Slowakije, is meer bekend om zijn bier dan om zijn wijn. Het produceert echter beide in respectabele hoeveelheden. De Tsjechische wijnproductie bloeide in de eerste jaren van de 21e eeuw. De regering bood grote subsidies voor de aanplant van nieuwe wijngaarden en de modernisering van verouderde wijnbereidingsinstallaties.
Wat zijn de typische aroma's van de variëteit Sylvaner?
- Evolutie (veroudering)Aanwezig in 1% van Sylvaner.
- AardsAanwezig in 1% van Sylvaner.
- Dierlijk of biologischAanwezig in 1% van Sylvaner.
- VegetaalAanwezig in 1% van Sylvaner.
- Hout & toastAanwezig in 1% van Sylvaner.
- SpecerijenAanwezig in 1% van Sylvaner.