Wijnen van de druivensoort Saperavi van Moldova
Ontdek de beste wijnen gemaakt met het druivenras Saperavi als enkel ras of als blend van Moldova.
Meer informatie over de druivensoort Saperavi.
Oorspronkelijk uit Georgië - de regio Kakhetia - waar het al heel lang wordt geteeld. Deze variëteit wordt aangetroffen in vele landen, zoals Rusland, Bulgarije, de Kaukasus, de Krimrepublieken, enz. en men moet oppassen haar niet te verwarren met andere, die er vrij veel op lijken, maar die de naam Saperavi dragen, meestal gevolgd door een andere naam. In Frankrijk is de "echte Saperavi" zo goed als onbekend, maar sinds november 2012 is hij opgenomen in de officiële catalogus van wijndruivenrassen, lijst A1.
Meer informatie over de regio van Moldova.
Roemenië ligt op het geografische kruispunt tussen Midden- en Zuidoost-Europa. De Roemeense wijnindustrie maakt gebruik van een breed scala aan inheemse en internationale rode en witte druivenrassen. Wijnstokken vinifera en Amerikaanse soorten zijn hier aanwezig, evenals een aantal hybriden. Deze zijn gekozen vanwege hun weerstand tegen wisselende klimaten.
Wat zijn de typische aroma's van de variëteit Saperavi?
- Evolutie (veroudering)Aanwezig in 2% van Saperavi.
- AardsAanwezig in 2% van Saperavi.
- Hout & toastAanwezig in 2% van Saperavi.
- SpecerijenAanwezig in 2% van Saperavi.
- Rode bessenAanwezig in 2% van Saperavi.
- Zwarte vruchtenAanwezig in 2% van Saperavi.
- Dierlijk of biologischAanwezig in 1% van Saperavi.
- Gedroogd fruitAanwezig in 1% van Saperavi.