Wijnen van de druivensoort Roussanne van Verenigde Staten - Pagina 4
Ontdek de beste wijnen gemaakt met het druivenras Roussanne als enkel ras of als blend van Verenigde Staten.
Meer informatie over de druivensoort Roussanne.
Roussane is een witte druivensoort, aangeplant op een oppervlakte van meer dan 700 ha. Hij komt oorspronkelijk uit Montélimar, maar wordt ook aangetroffen in Savoie, Languedoc en Roussillon, en gedijt zeer goed op kalkhoudende, arme en stenige grond. Hij wordt bij voorkeur kort gesnoeid. Roussane wordt ook fromenteau, barbin of bergeron genoemd. De jonge bladeren zijn bubbelachtig met fijn dons. Wanneer ze volgroeid zijn, worden ze dikker. Hij bloeit in juni en is half september rijp. De wijn die van zuivere Roussane wordt gemaakt, is van buitengewone kwaliteit. Het heeft een delicaat aroma dat doet denken aan koffie, kamperfoelie, iris en pioenroos. De smaak van deze wijn wordt beter naarmate hij ouder wordt. Hij maakt deel uit van de assemblage van de appellations Vin-de-Savoie, Côtes-du-Vallée du Rhône of Châteauneuf-du-Pape.
Meer informatie over van Verenigde Staten wijnen
De Verenigde Staten zijn vol vertrouwen volwassen geworden als een van de belangrijkste wijnproducerende naties ter wereld. Hun reputatie mag dan gebaseerd zijn op de wereldberoemde Napa en Sonoma, maar de VS telt talloze minder bekende wijngebieden die wijnen van wereldklasse voortbrengen (voor de hand liggende voorbeelden zijn Oregon's Willamette Valley en New York's Finger Lakes). In de Verenigde Staten wordt al zo'n 400 jaar wijn geproduceerd, maar het is pas in de laatste 40 jaar dat Amerikaanse wijn echt respect begint te krijgen op wereldschaal. De Verenigde Staten zijn nu de vierde grootste wijnproducerende natie ter wereld (na Frankrijk, Italië en Spanje) en produceren ongeveer 18,5 miljoen hectoliter per jaar.
Wat zijn de typische aroma's van de variëteit Roussanne?
- Fruit (van fruitbomen)Aanwezig in 31% van Roussanne.
- AardsAanwezig in 20% van Roussanne.
- CitrusAanwezig in 12% van Roussanne.
- Hout & toastAanwezig in 10% van Roussanne.
- Tropisch fruitAanwezig in 7% van Roussanne.
- Dierlijk of biologischAanwezig in 6% van Roussanne.
- SpecerijenAanwezig in 4% van Roussanne.
- FloraalAanwezig in 3% van Roussanne.
- Evolutie (veroudering)Aanwezig in 2% van Roussanne.
- VegetaalAanwezig in 1% van Roussanne.
Nieuws van het Roussanne soort
RISOTTO MET EEKHOORNTJESBROOD, TIJM EN BALSAMICO
Bij champignongerechten die romig en zacht van smaak zijn, past een houtgerijpte Chardonnay. Deze klassieke Bourgogne heeft een rond mondgevoel en tegelijkertijd frisheid: perzik, appel en citrusfruit. Alternatief: Roussanne uit Australië, waar Niek Beute een waxachtige gloed in proeft. Lynn: ‘Ik vind gedroogd eekhoorntjesbrood extra leuk om in risotto te gebruiken, omdat je de smaakvolle bouillon die overblijft na het wellen gebruikt om de rijst in te garen.’ DIT HEB JE NODIG [2 PERSONEN] 50 g ...
Het perfecte herfsthuwelijk: Pedro Ximénez met kaas
Sherry in combinatie met kaas, en dan met de name de Pedro Ximénez , is hét perfecte herfsthuwelijk. Een ware match made in heaven. Als ambassadeur voor Sherry, zal je deze wijnen al vaker voorbij hebben zien komen op mijn Instagram @miekandgrapes, en misschien zelfs al in combinatie met een kaasplankje. Tijd om wat meer de diepte in te duiken! – Tekst Annemiek Hummelink+ Beeld Yoëlla Pullen Het perfecte herfst huwelijk: Pedro Ximénez met kaas Wat is PX nou eigenlijk? “PX ” st ...
De wonderlamp van Aladdin
Borrelpraat: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST + BEELD REDACTIE De wonderlamp van Aladdin Wens je een perfecte wijn bij risotto met champignons? Of liever bij lamsbout met honing-mosterdsaus? Online wijnspecialist Vinify.nl lanceert de eerste digitale sommelier van Nederland. Ze heet Vina. Je beantwoordt haar vragen en Vina doet een wijnsuggestie voor bijvoorbeeld je gerecht, borrel of cadeau. De too ...
Ontdek de beste wijnen gemaakt met Roussanne van Verenigde Staten
- De beste wijnen met de druivensoort Roussanne van Arizona
- De beste wijnen met de druivensoort Roussanne van Californie
- De beste wijnen met de druivensoort Roussanne van Caroline du Nord
- De beste wijnen met de druivensoort Roussanne van Colorado
- De beste wijnen met de druivensoort Roussanne van Georgie
- De beste wijnen met de druivensoort Roussanne van Idaho
- De beste wijnen met de druivensoort Roussanne van Maryland
- De beste wijnen met de druivensoort Roussanne van New Jersey
- De beste wijnen met de druivensoort Roussanne van Oregon
- De beste wijnen met de druivensoort Roussanne van Pennsylvania
- De beste wijnen met de druivensoort Roussanne van Texas
- De beste wijnen met de druivensoort Roussanne van Virginie
- De beste wijnen met de druivensoort Roussanne van Washington