Wijnen van de druivensoort Poulsard van Bugey
Ontdek de beste wijnen gemaakt met het druivenras Poulsard als enkel ras of als blend van Bugey.
Meer informatie over de druivensoort Poulsard.
Poulsard is een rode druivensoort die zijn oorsprong vindt in de Franche-Comté. In 1732 werd hij door het toenmalige parlement van Besançon samen met enkele andere als een goede druivensoort gekwalificeerd. Het beslaat momenteel bijna 300 ha. Dit ras heeft 3 goedgekeurde klonen: 296, 584 en 464. Poulsard heeft schaars behaarde takken met lange ranken. De bladeren zijn geel van kleur. De trossen zijn klein, maar de bessen zijn vaak middelgroot of groter. De Poulsard is vrij gevoelig voor verschroeiing, voorjaarsvorst en coulure. Hij is ook bang voor echte meeldauw, meeldauw en grijsrot. Dit druivenras houdt van kleiachtige, vette en marmerende bodems. De vruchtbaarheid is gemiddeld, dus het is beter om hem lang te snoeien. Hij komt vrij vroeg uit. Poulsard produceert een wijn met een lichte structuur, fijn en aromatisch. Het kan jaren bewaard worden. Deze wijn past goed bij gevogelte, rood vlees, kaas en voorgerechten.
Meer informatie over de regio van Savoie.
Bugey is een wijnstreek gelegen in het departement Ain, in het oosten van Frankrijk. De appellation Bugey omvat rode, witte, rosé en mousserende wijnen van verschillende druivensoorten. De meer specifieke appellation Roussette du Bugey is van toepassing op de rijke witte wijnen die in de regio worden gemaakt van de Altesse-druif. Het gebied beslaat de zuidelijke grenzen van het Juragebergte, waartoe in het noorden ook het wijngebied van de Jura behoort.
Wat zijn de typische aroma's van de variëteit Poulsard?
- Rode bessenAanwezig in 8% van Poulsard.
- AardbeienAanwezig in 7% van Poulsard.
- Dierlijk of biologischAanwezig in 6% van Poulsard.
- Evolutie (veroudering)Aanwezig in 6% van Poulsard.
- Hout & toastAanwezig in 6% van Poulsard.
- CrèmeAanwezig in 5% van Poulsard.
- FramboosAanwezig in 5% van Poulsard.
- AardsAanwezig in 4% van Poulsard.
- Fruit (van fruitbomen)Aanwezig in 4% van Poulsard.
- SpecerijenAanwezig in 4% van Poulsard.
- CitrusAanwezig in 4% van Poulsard.
- KersAanwezig in 4% van Poulsard.
- Zwarte vruchtenAanwezig in 4% van Poulsard.
- ChocoladeAanwezig in 3% van Poulsard.
- JamAanwezig in 3% van Poulsard.
- Rode bessenAanwezig in 3% van Poulsard.
- AppelsAanwezig in 3% van Poulsard.
- Gedroogd fruitAanwezig in 3% van Poulsard.
- CranberryAanwezig in 3% van Poulsard.
- WatermeloenAanwezig in 2% van Poulsard.