Wijnen van de druivensoort Pinot noir van Aargau
Ontdek de beste wijnen gemaakt met het druivenras Pinot noir als enkel ras of als blend van Aargau.
Meer informatie over de druivensoort Pinot noir.
Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.
Meer informatie over de regio van Aargau.
Aargau is een kanton en een wijnbouwgebied in centraal Noord-Zwitserland, onmiddellijk ten westen van Zürich en ten zuidoosten van Bazel. De noordelijke grens loopt langs de Rijn, die het scheidt van de Zuid-Duitse regio Baden; deze nauwe band komt tot uiting in de Germaanse stijl van veel wijnen uit Aargau. Om de zaken enigszins te verwarren, ligt de belangrijkste concentratie van wijngaarden in het kanton rond de stad Baden in het oosten van het kanton. Aargau produceert hoofdzakelijk rode wijnen, in overeenstemming met de trend in andere kantons in noordelijk Duitstalig Zwitserland.
Wat zijn de typische aroma's van de variëteit Pinot noir?
- Hout & toastAanwezig in 9% van Pinot noir.
- Rode bessenAanwezig in 9% van Pinot noir.
- Evolutie (veroudering)Aanwezig in 5% van Pinot noir.
- AardsAanwezig in 5% van Pinot noir.
- Zwarte vruchtenAanwezig in 2% van Pinot noir.
- Dierlijk of biologischAanwezig in 1% van Pinot noir.
- SpecerijenAanwezig in 1% van Pinot noir.
- Gedroogd fruitAanwezig in 1% van Pinot noir.