Wijnen van de druivensoort Pinot noir van Srem

Ontdek de beste wijnen gemaakt met het druivenras Pinot noir als enkel ras of als blend van Srem.

Meer informatie over de druivensoort Pinot noir.

Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.

Wat zijn de typische aroma's van de variëteit Pinot noir?

Rode bessenAanwezig in 5% van Pinot noir.
Evolutie (veroudering)Aanwezig in 4% van Pinot noir.
SpecerijenAanwezig in 4% van Pinot noir.
Zwarte vruchtenAanwezig in 4% van Pinot noir.
OnderhoutAanwezig in 3% van Pinot noir.
BebostAanwezig in 3% van Pinot noir.
BloemenAanwezig in 1% van Pinot noir.

Gefermenteerd (gist)Aanwezig in 1% van Pinot noir.
Gedroogd fruitAanwezig in 1% van Pinot noir.
VissenAanwezig in 1% van Pinot noir.
AardbeienAanwezig in 1% van Pinot noir.
FramboosAanwezig in 1% van Pinot noir.
AbrikoosAanwezig in 1% van Pinot noir.
Fruit (van fruitbomen)Aanwezig in 1% van Pinot noir.
CitrusAanwezig in 1% van Pinot noir.

Nieuws van het Pinot noir soort

Cava met Pasen

De paasbrunch kennen we uit Duitsland, waar we vroeger jaarlijks de flessen sekt ontkurkten bij wijnvrienden in de tuin om vervolgens chocolade-eieren te zoeken. Inmiddels is de paasbrunch ook hier een hit en natuurlijk bubbelt het tijdens dit feest van het nieuwe leven. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Cava met Pasen Vanaf 11 uur ’s morgens ontkurk je schaamteloos de flessen champagne, of een alternatief dat volgens de méthode traditionnelle wordt gemaakt maar niet uit de streek Champa ...

Het perfecte herfsthuwelijk: Pedro Ximénez met kaas

Sherry in combinatie met kaas, en dan met de name de Pedro Ximénez , is hét perfecte herfsthuwelijk. Een ware match made in heaven. Als ambassadeur voor Sherry, zal je deze wijnen al vaker voorbij hebben zien komen op mijn Instagram @miekandgrapes, en misschien zelfs al in combinatie met een kaasplankje. Tijd om wat meer de diepte in te duiken! – Tekst Annemiek Hummelink+ Beeld Yoëlla Pullen Het perfecte herfst huwelijk: Pedro Ximénez met kaas Wat is PX nou eigenlijk? “PX ” st ...

Retraite tussen de wijnstokken

Na een aantal hobbywijngaarden waar WINELIFE-lezers heen kunnen vluchten, is dit landgoed eveneens charmant en stil, dus perfect om je af te zonderen. Maar hier is maar liefst 24 hectare beplant met wijnstokken. Direct vanuit het woonhuis kun je er mindful tussen gaan wandelen, maar ze vragen ook om verzorging! – TEKST + BEELD REDACTIE WAT: CHÂTEAU MET 23,77 HECTARE WIJNGAARD AOC CÔTES DE BOURG WAAR: LANSAC, BORDEAUX HOEVEEL: € 1.908.000 EXCLUSIEF VOORRAAD Uit de 18e eeuw Deze wijngaard in ...