Wijnen van de druivensoort Pinot noir van Duitsland - Pagina 9
Ontdek de beste wijnen gemaakt met het druivenras Pinot noir als enkel ras of als blend van Duitsland.
Meer informatie over de druivensoort Pinot noir.
Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.
Meer informatie over van Duitsland wijnen
Duitsland - vooral bekend om de Riesling van wereldklasse die in de Moezelstreek wordt geproduceerd - gaat een nieuwe fase in zijn wijngeschiedenis in. Aan het begin van de 21e eeuw bewijzen de wijnmakers van het land overtuigend dat ze goed zijn voor meer dan alleen maar Mosel Riesling. Uit verschillende streken, waaronder Baden, de Pfalz en zelfs het piepkleine Ahrdal, komt nu Duitse Spätburgunder (Pinot Noir) van hoge kwaliteit. Een veel mindere glorieperiode - de jaren 1970 en 1980 - overziend, heeft Duitsland een lange en roemruchte geschiedenis van wijnbouw.
Wat zijn de typische aroma's van de variëteit Pinot noir?
- Rode bessenAanwezig in 5% van Pinot noir.
- BebostAanwezig in 4% van Pinot noir.
- Zwarte vruchtenAanwezig in 3% van Pinot noir.
- SpecerijenAanwezig in 3% van Pinot noir.
- Evolutie (veroudering)Aanwezig in 2% van Pinot noir.
- OnderhoutAanwezig in 2% van Pinot noir.
- CitrusAanwezig in 1% van Pinot noir.
- Gefermenteerd (gist)Aanwezig in 1% van Pinot noir.
- Fruit (van fruitbomen)Aanwezig in 1% van Pinot noir.
Nieuws van het Pinot noir soort
Bordogne: column Ilja Gort
Vraag een wijnboer wat zijn wijn nu zo bijzonder maakt, waarom zijn wijn nu toch zo onvergelijkbaar anders (en natuurlijk beter) is dan alle andere wijnen ter wereld en hij zal een oog geheimzinnig dichtknijpen, even tersluiks over zijn schouder blikken en, na een veelbetekenende pauze, schor fluisterend het toverwoord uitspreken: ‘Terroir.’ Een onvertaalbaar woord dat uitsluitend in het Frans voorkomt. De korte versie van de omschrijving hieronder verklaart de rationele componenten van deze ter ...
Het perfecte herfsthuwelijk: Pedro Ximénez met kaas
Sherry in combinatie met kaas, en dan met de name de Pedro Ximénez , is hét perfecte herfsthuwelijk. Een ware match made in heaven. Als ambassadeur voor Sherry, zal je deze wijnen al vaker voorbij hebben zien komen op mijn Instagram @miekandgrapes, en misschien zelfs al in combinatie met een kaasplankje. Tijd om wat meer de diepte in te duiken! – Tekst Annemiek Hummelink+ Beeld Yoëlla Pullen Het perfecte herfst huwelijk: Pedro Ximénez met kaas Wat is PX nou eigenlijk? “PX ” st ...
Retraite tussen de wijnstokken
Na een aantal hobbywijngaarden waar WINELIFE-lezers heen kunnen vluchten, is dit landgoed eveneens charmant en stil, dus perfect om je af te zonderen. Maar hier is maar liefst 24 hectare beplant met wijnstokken. Direct vanuit het woonhuis kun je er mindful tussen gaan wandelen, maar ze vragen ook om verzorging! – TEKST + BEELD REDACTIE WAT: CHÂTEAU MET 23,77 HECTARE WIJNGAARD AOC CÔTES DE BOURG WAAR: LANSAC, BORDEAUX HOEVEEL: € 1.908.000 EXCLUSIEF VOORRAAD Uit de 18e eeuw Deze wijngaard in ...
Ontdek de beste wijnen gemaakt met Pinot noir van Duitsland
- De beste wijnen met de druivensoort Pinot noir van Ahr
- De beste wijnen met de druivensoort Pinot noir van Baden
- De beste wijnen met de druivensoort Pinot noir van Franken
- De beste wijnen met de druivensoort Pinot noir van German Wine
- De beste wijnen met de druivensoort Pinot noir van Hessische Bergstrasse
- De beste wijnen met de druivensoort Pinot noir van Mittelrhein
- De beste wijnen met de druivensoort Pinot noir van Mosel
- De beste wijnen met de druivensoort Pinot noir van Nahe
- De beste wijnen met de druivensoort Pinot noir van Pfalz
- De beste wijnen met de druivensoort Pinot noir van Rheingau
- De beste wijnen met de druivensoort Pinot noir van Rheinhessen
- De beste wijnen met de druivensoort Pinot noir van Saale-Unstrut
- De beste wijnen met de druivensoort Pinot noir van Sachsen
- De beste wijnen met de druivensoort Pinot noir van Württemberg