Wijnen van de druivensoort Petit Verdot van Portugal
Ontdek de beste wijnen gemaakt met het druivenras Petit Verdot als enkel ras of als blend van Portugal.
Meer informatie over de druivensoort Petit Verdot.
Petit Verdot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (zuidwesten). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Petit Verdot noir komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Rhône-vallei, Provence & Corsica, Loire-vallei, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac.
Meer informatie over van Portugal wijnen
Portugal heeft de afgelopen twee decennia een soort wijnrevolutie doorgemaakt, waarbij de wijnbouwtechnologieën, -stijlen en -attitudes zijn gemoderniseerd. Dit oerland van de Oude Wereld is al lang beroemd om zijn versterkte wijnen (Port en Madeira) en zijn lichte, pittige Vinho Verde. Maar het trekt nu veel aandacht voor zijn nieuwe golf van rijke, rijpe tafelwijnen, vooral de rode wijnen uit de Dourovallei. De plaats van Portugal in de wijnwereld is waarschijnlijk meer te danken aan zijn kurkproductie dan aan zijn wijn, maar dat hangt grotendeels af van de periode in de geschiedenis die je kiest.
Wat zijn de typische aroma's van de variëteit Petit Verdot?
- BebostAanwezig in 62% van Petit Verdot.
- Zwarte vruchtenAanwezig in 48% van Petit Verdot.
- OnderhoutAanwezig in 46% van Petit Verdot.
- Evolutie (veroudering)Aanwezig in 45% van Petit Verdot.
- SpecerijenAanwezig in 44% van Petit Verdot.
- Rode bessenAanwezig in 40% van Petit Verdot.
- Gefermenteerd (gist)Aanwezig in 21% van Petit Verdot.
- Gedroogd fruitAanwezig in 15% van Petit Verdot.
- BloemenAanwezig in 14% van Petit Verdot.
- EikAanwezig in 14% van Petit Verdot.
- ChocoladeAanwezig in 13% van Petit Verdot.
- VolwassenAanwezig in 13% van Petit Verdot.
- KersAanwezig in 12% van Petit Verdot.
- PruimAanwezig in 12% van Petit Verdot.
- VanilleAanwezig in 12% van Petit Verdot.
- Zwart fruitAanwezig in 11% van Petit Verdot.
- TabakAanwezig in 11% van Petit Verdot.
- LeerAanwezig in 10% van Petit Verdot.
- PeperAanwezig in 9% van Petit Verdot.
- Donker fruitAanwezig in 8% van Petit Verdot.
Nieuws van het Petit Verdot soort
‘En als je ontdekt waarom we uniek zijn?’
Iedereen kent de naam Sherry, maar heb je al wel eens kennisgemaakt met de veelzijdigheid van deze drank? Sherry- en Manzanilla wijnen behoren met hun 3.000 jaar oude traditie tot de grote juwelen van de wereldwijde oenologie. Het authentieke rijpingssysteem genaamd ‘Criaderas en Solera’, de verschillende druivensoorten, een wonderbaarlijke bodemsoort én tijd, zijn de ingrediënten die deze wijnen tot een uitzonderlijk natuurfenomeen maken. Het resultaat: unieke producten. – TEK ...
Een jaar uit het leven van een wijnbouwer
Achter elke fles wijn gaan maanden werk en talloze handmatige interventies schuil. Van snoeien tot oogsten, van het persen van de druiven tot het serveren van hun wijnen in de Heurige of Buschenschank (wijncafés): we volgen de wijnbouwers op de voet. Vol passie gaan zij de uitdaging aan: de beste wijn uit Oostenrijk maken! – TEKST REDACTIE | BEELD OOSTENRIJKSE WIJN / ROBERT HERBST Leven met de wijnstokken | Aflevering 1: lente De winterslaap van de wijngaard is voorbij. Eind maart begint de vege ...
Bordogne: column Ilja Gort
Vraag een wijnboer wat zijn wijn nu zo bijzonder maakt, waarom zijn wijn nu toch zo onvergelijkbaar anders (en natuurlijk beter) is dan alle andere wijnen ter wereld en hij zal een oog geheimzinnig dichtknijpen, even tersluiks over zijn schouder blikken en, na een veelbetekenende pauze, schor fluisterend het toverwoord uitspreken: ‘Terroir.’ Een onvertaalbaar woord dat uitsluitend in het Frans voorkomt. De korte versie van de omschrijving hieronder verklaart de rationele componenten van deze ter ...