Wijnen van de druivensoort Muscat Ottonel van Alsace Grand Cru
Ontdek de beste wijnen gemaakt met het druivenras Muscat Ottonel als enkel ras of als blend van Alsace Grand Cru.
Meer informatie over de druivensoort Muscat Ottonel.
Muscat Ottonel heeft het karakter van een druivensoort met een verre afstamming. Hij werd voor het eerst verkregen in 1839 en is nog steeds aangeplant in bijna 2.000 hectare wijngaarden over de hele wereld. Hij heeft een goede groeikracht en belooft een bevredigende opbrengst van ongeveer 6 kilo per wijnstok. De trossen, die tamelijk los zijn, zijn tamelijk groot en dragen bessen met een sterk karakter. Een aangename muskusachtige smaak en veel sap kenmerken het vruchtvlees, dat beschermd wordt door een middellange schil. De blauwzwarte schil draagt bij tot de uitzonderlijke schoonheid van de wijngaarden in de oogsttijd. De grootte van de ellipsvormige bessen is een ander argument ten gunste van de Muscat Ottonel, die ook Muscat Ottone of Muscadet Ottonel wordt genoemd, en belooft goed uitgebalanceerde aromatische en zoete wijnen. Hars, toast, honing en wilde bloemen komen tot uiting in de wijnen die van deze variëteit worden gemaakt. Het loof, dat in de herfst geel kleurt, is een van zijn charmes, maar vergeet niet de vruchten te beschermen tegen grijsrot en coulure.
Meer informatie over de regio van Elzas.
Alsace Grand Cru is de aanduiding voor de beste stille witte wijnen in de Elzasstreek in het noordoosten van Frankrijk. De appellation, die in 1983 werd gecreëerd, is gebaseerd op een classificatie van de wijngaarden in de regio uit 1975 en is nadien herhaaldelijk herzien. Een Alsace Grand Cru wijn wordt - bijna zonder uitzondering - gemaakt van één enkel druivenras. Dit wordt op het etiket vermeld, samen met de naam van de wijngaard waar de druiven zijn geteeld.
Wat zijn de typische aroma's van de variëteit Muscat Ottonel?
- AnanasAanwezig in 2% van Muscat Ottonel.
- Fruit (van fruitbomen)Aanwezig in 2% van Muscat Ottonel.
- Tropisch fruitAanwezig in 2% van Muscat Ottonel.
- TropischAanwezig in 1% van Muscat Ottonel.
- BebostAanwezig in 1% van Muscat Ottonel.
- MangoAanwezig in 1% van Muscat Ottonel.
- LycheeAanwezig in 1% van Muscat Ottonel.
- Evolutie (veroudering)Aanwezig in 1% van Muscat Ottonel.
- OnderhoutAanwezig in 1% van Muscat Ottonel.
- Gefermenteerd (gist)Aanwezig in 1% van Muscat Ottonel.
- PlantAanwezig in 1% van Muscat Ottonel.
- GrapefruitAanwezig in 1% van Muscat Ottonel.
- OranjebloesemAanwezig in 1% van Muscat Ottonel.
- SpecerijenAanwezig in 1% van Muscat Ottonel.
- CitrusAanwezig in 1% van Muscat Ottonel.
- BloemenAanwezig in 1% van Muscat Ottonel.
- Gedroogd fruitAanwezig in 1% van Muscat Ottonel.
- NectarineAanwezig in 1% van Muscat Ottonel.
- AcaciaAanwezig in 1% van Muscat Ottonel.
- OlieAanwezig in 1% van Muscat Ottonel.
Nieuws van het Muscat Ottonel soort
Cava met Pasen
De paasbrunch kennen we uit Duitsland, waar we vroeger jaarlijks de flessen sekt ontkurkten bij wijnvrienden in de tuin om vervolgens chocolade-eieren te zoeken. Inmiddels is de paasbrunch ook hier een hit en natuurlijk bubbelt het tijdens dit feest van het nieuwe leven. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Cava met Pasen Vanaf 11 uur ’s morgens ontkurk je schaamteloos de flessen champagne, of een alternatief dat volgens de méthode traditionnelle wordt gemaakt maar niet uit de streek Champa ...
De wonderlamp van Aladdin
Borrelpraat: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST + BEELD REDACTIE De wonderlamp van Aladdin Wens je een perfecte wijn bij risotto met champignons? Of liever bij lamsbout met honing-mosterdsaus? Online wijnspecialist Vinify.nl lanceert de eerste digitale sommelier van Nederland. Ze heet Vina. Je beantwoordt haar vragen en Vina doet een wijnsuggestie voor bijvoorbeeld je gerecht, borrel of cadeau. De too ...
Het perfecte herfsthuwelijk: Pedro Ximénez met kaas
Sherry in combinatie met kaas, en dan met de name de Pedro Ximénez , is hét perfecte herfsthuwelijk. Een ware match made in heaven. Als ambassadeur voor Sherry, zal je deze wijnen al vaker voorbij hebben zien komen op mijn Instagram @miekandgrapes, en misschien zelfs al in combinatie met een kaasplankje. Tijd om wat meer de diepte in te duiken! – Tekst Annemiek Hummelink+ Beeld Yoëlla Pullen Het perfecte herfst huwelijk: Pedro Ximénez met kaas Wat is PX nou eigenlijk? “PX ” st ...