Wijnen van de druivensoort Mondeuse noire van Lavaux

Ontdek de beste wijnen gemaakt met het druivenras Mondeuse noire als enkel ras of als blend van Lavaux.

Meer informatie over de druivensoort Mondeuse noire.

Deze soort, die al heel lang in Savoie wordt geteeld, is niet de zwarte vorm van mondeuse blanche en mondeuse grise is een natuurlijke mutatie van mondeuse noire. Volgens Thierry Lacombe (I.N.R.A./Montpellier) is deze laatste het resultaat van een natuurlijke intraspecifieke kruising tussen de zwarte tressot en de witte mondeuse. Mondeuse grise en Mondeuse noire zijn beide opgenomen in de officiële catalogus van wijndruivenrassen, lijst A1.

Meer informatie over de regio van Vaud.

Het wijngebied van Lavaux. is gelegen in de regio van Vaud van Zwitserland. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Louis Bovard en Château de Chillon. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

Wat zijn de typische aroma's van de variëteit Mondeuse noire?