Wijnen van de druivensoort Merlot van Zwitserland - Pagina 8
Ontdek de beste wijnen gemaakt met het druivenras Merlot als enkel ras of als blend van Zwitserland.
Meer informatie over de druivensoort Merlot.
Merlot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine tot middelgrote trossen en middelgrote druiven. Merlot noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, Rhônevallei, Beaujolais, Provence & Corsica, Savoie & Bugey.
Meer informatie over van Zwitserland wijnen
Zwitserland is misschien niet het beroemdste wijnproducerende land, maar dit kleine bergland in West-Europa produceert al meer dan tweeduizend jaar wijn. De geringe bekendheid van de Zwitserse wijn is niet te wijten aan een gebrek aan kwaliteit of kwantiteit, maar aan het feit dat hij hoofdzakelijk voor (en genoten wordt door) de Zwitsers zelf wordt geproduceerd. Maar daar komt langzaam verandering in; de wereld buiten de Alpen ontdekt nu de hoge kwaliteit van veel van de Zwitserse Pinot Noir en witte wijnen die worden gemaakt van de nationale vlaggeschipdruif, de Chasselas. In bijna alle uithoeken van het land zijn wijngaarden van topkwaliteit te vinden, maar de overgrote meerderheid ligt in het alpiene Wallis en rond het Meer van Genève, in La Côte en Lavaux.
Wat zijn de typische aroma's van de variëteit Merlot?
- Hout & toastAanwezig in 2% van Merlot.
- Rode bessenAanwezig in 1% van Merlot.
- Evolutie (veroudering)Aanwezig in 1% van Merlot.
- AardsAanwezig in 1% van Merlot.
Nieuws van het Merlot soort
Proef eens herfstwijn uit Oostenrijk
Mooi hè, wanneer de herfst de wijnbladeren rood kleurt. Op de foto zie je de Leithaberg in de streek Burgenland, vlak bij Hongarije. In Burgenland worden rode wijnen boordevol smaak geproduceerd onder invloed van het warme, continentale Pannonische klimaat. Kies er een paar uit met hulp van onze wijntips. TEKST MARJOLEIN SCHUMAN | BEELD OOSTENRIJKSE WIJN Oostenrijkse wijnstreken | Aflevering 3: Burgenland Het heeft iets magisch, dit gebied. Weten we het nog van onze aardrijkskundeles? De Pannoni ...
Retraite tussen de wijnstokken
Na een aantal hobbywijngaarden waar WINELIFE-lezers heen kunnen vluchten, is dit landgoed eveneens charmant en stil, dus perfect om je af te zonderen. Maar hier is maar liefst 24 hectare beplant met wijnstokken. Direct vanuit het woonhuis kun je er mindful tussen gaan wandelen, maar ze vragen ook om verzorging! – TEKST + BEELD REDACTIE WAT: CHÂTEAU MET 23,77 HECTARE WIJNGAARD AOC CÔTES DE BOURG WAAR: LANSAC, BORDEAUX HOEVEEL: € 1.908.000 EXCLUSIEF VOORRAAD Uit de 18e eeuw Deze wijngaard in ...
Koolraap uit de oven met worst
Een ovenschotel met licht-zoetige koolraap – niet te verwarren met koolrabi! – en verse worst. Komijnekaas maakt het bijzonder. – Tekst Jolande Vos van I Love Food & Wine | Beeld Pexels.com Koolraap uit de oven met worst Bereiding: 40 minuten Dit heb je nodig (4 personen) 1 koolraap, in blokjes 300 ml melk 300 ml bouillon 2 el crème fraîche Zout, versgemalen peper 150 g komijnekaas, in blokjes 50 g boter 4 verse worstjes naar keuze Extra: ovenschaal Zo maak je het Doe in een pan: koolr ...
Ontdek de beste wijnen gemaakt met Merlot van Zwitserland
- De beste wijnen met de druivensoort Merlot van Aargau
- De beste wijnen met de druivensoort Merlot van Bern
- De beste wijnen met de druivensoort Merlot van Eastern Switzerland
- De beste wijnen met de druivensoort Merlot van Genève
- De beste wijnen met de druivensoort Merlot van Graubünden
- De beste wijnen met de druivensoort Merlot van Luzern
- De beste wijnen met de druivensoort Merlot van Neuchâtel
- De beste wijnen met de druivensoort Merlot van Rheintal
- De beste wijnen met de druivensoort Merlot van Schaffhausen
- De beste wijnen met de druivensoort Merlot van St. Gallen
- De beste wijnen met de druivensoort Merlot van Switzerland
- De beste wijnen met de druivensoort Merlot van Thurgau
- De beste wijnen met de druivensoort Merlot van Ticino
- De beste wijnen met de druivensoort Merlot van Valais
- De beste wijnen met de druivensoort Merlot van Vaud
- De beste wijnen met de druivensoort Merlot van Zurcher Weinland
- De beste wijnen met de druivensoort Merlot van Zürich