Wijnen van de druivensoort Merlot van Israël
Ontdek de beste wijnen gemaakt met het druivenras Merlot als enkel ras of als blend van Israël.
Meer informatie over de druivensoort Merlot.
Merlot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine tot middelgrote trossen en middelgrote druiven. Merlot noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, Rhônevallei, Beaujolais, Provence & Corsica, Savoie & Bugey.
Meer informatie over van Israël wijnen
Israël ligt in het westelijke deel van het Midden-Oosten (of Nabije Oosten), aan de oostkant van de Middellandse Zee. De omstreden grenzen van de moderne Joodse staat werden na de Tweede Wereldoorlog vastgesteld. De wijnindustrie heeft haar wortels in de late 19e eeuw, maar heeft zich in de afgelopen decennia sterk uitgebreid. Verschillende variëteiten van "internationale" Cuvee-druiven hebben hun waarde bewezen in de beste wijngaarden van Israël.
Wat zijn de typische aroma's van de variëteit Merlot?
- BebostAanwezig in 94% van Merlot.
- Zwarte vruchtenAanwezig in 88% van Merlot.
- Rode bessenAanwezig in 82% van Merlot.
- OnderhoutAanwezig in 82% van Merlot.
- SpecerijenAanwezig in 77% van Merlot.
- Evolutie (veroudering)Aanwezig in 72% van Merlot.
- Gefermenteerd (gist)Aanwezig in 31% van Merlot.
- Gedroogd fruitAanwezig in 29% van Merlot.
- PlantAanwezig in 19% van Merlot.
- CitrusAanwezig in 17% van Merlot.
- BloemenAanwezig in 16% van Merlot.
- EikAanwezig in 9% van Merlot.
- Fruit (van fruitbomen)Aanwezig in 8% van Merlot.
- PruimAanwezig in 7% van Merlot.
- KersAanwezig in 7% van Merlot.
- LeerAanwezig in 6% van Merlot.
- ChocoladeAanwezig in 6% van Merlot.
- Rode bessenAanwezig in 6% van Merlot.
- TabakAanwezig in 6% van Merlot.
- VanilleAanwezig in 6% van Merlot.
Nieuws van het Merlot soort
Doe maar Dordogne
Volg de weg door wijngaarden en heuvels naar de westelijke rand van de Dordogne en je komt aan in Carsac-de-Gurson om een kleine wijngaard in een groene omgeving te ontdekken. De wijngaard behoort tot een landgoed van 3,5 hectare dat een prachtig uitzicht biedt op een vijver beneden. We komen binnen via een klein steegje met aan de rechterkant percelen met wijnstokken en aan de linkerkant een park met bomen. In de bocht van het pad ontdekken we een prachtig stenen gebouw uit de 17e en 18e eeuw ...
Boeuf Bourguignon
Een rijpere Bordeaux met vooral veel merlot in de blend, zoals bijvoorbeeld een Saint-Émilion. Smaakt geweldig in combinatie met een klassieke Boeuf Bourguignon. -TEKST JOLANDE VOS | BEELD SHUTTERSTOCK.COM Bereiding 3 uur Dit heb je nodig (6 personen): 1 kg sukadelappen 3 el olie 125 g magere spekblokjes 2 uien, fijngesnipperd winterwortel 1, in kleine blokjes bloem 2 el ½ fles rode wijn 380 ml vleesfond 1 potje zilveruitjes runderschenkel met been, 1 stuks laurierblaadjes 2 stuks rozemarijn, 2 ...
Juweel uit de 18e eeuw
Torens, tegelvloeren en balkenplafonds: als je van wonen in Franse stijl houdt, is dit chateau het summum. Maar niks geen rommeligheid of Franse slag: het historische kasteel is volledig gerenoveerd naar moderne standaarden en de omgeving is netjes aangeharkt. Het kan van jou zijn als je Nederland gedag wilt zeggen en je vestigen in de beroemdste Franse wijnstreek Bordeaux om wijn te maken. Of als je wilt investeren in stenen. – TEKST + BEELD REDACTIE Juweel uit de 18e eeuw Wat: Château me ...