Wijnen van de druivensoort Mavrud van Bulgarije - Pagina 2
Ontdek de beste wijnen gemaakt met het druivenras Mavrud als enkel ras of als blend van Bulgarije.
Meer informatie over de druivensoort Mavrud.
Een zeer oude druivensoort waarvan de oorsprong nog onzeker is; men denkt dat hij uit Griekenland komt en voor anderen is de oorsprong Bulgaars, uit de vlakte van Thracië waar hij nog steeds op grote schaal wordt geteeld. Hij komt voor in Roemenië, Albanië, Griekenland, Bulgarije, enz. In Frankrijk is hij weinig bekend, maar hij is wel opgenomen in de officiële catalogus van wijndruivenrassen, lijst A1.
Meer informatie over van Bulgarije wijnen
Bulgarije is verre van het beroemdste of meest prestigieuze wijnproducerende land ter wereld, maar het behoort zeker tot de productiefste. Dit Oost-Europese land heeft een lange geschiedenis van wijnbouw, en zijn wijn heeft meer te bieden dan de zee van goedkope rode wijnen (vooral Cabernet Sauvignon) die in de jaren tachtig naar het westen stroomde, doet vermoeden. Het land telt nu een groeiend aantal veelbelovende wijnpioniers, maar het meest opmerkelijke tijdperk in de Bulgaarse wijnbouw gaat wellicht terug tot het midden van de 14e eeuw, net voordat het eens zo machtige Bulgaarse Rijk uiteen begon te vallen en de macht begon af te staan aan de Ottomanen. De Bulgaarse kunst, meer dan 1000 jaar oud, beeldt wijn af als deel van de Bulgaarse cultuur, vooral bij de heersende klasse.
Wat zijn de typische aroma's van de variëteit Mavrud?
- BebostAanwezig in 7% van Mavrud.
- Rode bessenAanwezig in 5% van Mavrud.
- Zwarte vruchtenAanwezig in 5% van Mavrud.
- Evolutie (veroudering)Aanwezig in 3% van Mavrud.
- OnderhoutAanwezig in 3% van Mavrud.
- SpecerijenAanwezig in 3% van Mavrud.
- Fruit (van fruitbomen)Aanwezig in 1% van Mavrud.