Wijnen van de druivensoort Maréchal Foch van Caroline du Nord
Ontdek de beste wijnen gemaakt met het druivenras Maréchal Foch als enkel ras of als blend van Caroline du Nord.
Meer informatie over de druivensoort Maréchal Foch.
Diep gekleurde, fruitige rode wijnen met een dichte paarse kleur, soepele tannines en frisse zuurgraad, met aroma's van zwarte kers, braam, pruim, zwarte bes, zachte specerijen en aardse tonen. Ronde mond; best jong of kort gerijpt. Koude- en meeldauwresistente interespecifieke variëteit voor wijngaarden in het noorden: Canada (Quebec, Ontario, Nova Scotia) en het VS-noordoosten. Hybride gecreëerd in 1911 door Eugène Kuhlmann in de Elzas, vernoemd naar maarschalk Foch.
Meer informatie over de regio van Caroline du Nord.
Historische wijnstaat in het zuidoosten van de VS (grootste producent voor de Drooglegging). Yadkin Valley als belangrijkste kwaliteitszone: kenmerkende Cabernet Franc (rood fruit, paprika, viooltje, verse kruiden, soepele tannines). Ook dichte Petit Verdot, ronde Merlot, fruitige Sangiovese. Chardonnay en rijke Petit Manseng (abrikoos, honing).
Wat zijn de typische aroma's van de variëteit Maréchal Foch?
- Evolutie (veroudering)Aanwezig in 1% van Maréchal Foch.
- AardsAanwezig in 1% van Maréchal Foch.
- Hout & toastAanwezig in 1% van Maréchal Foch.
- Zwarte vruchtenAanwezig in 1% van Maréchal Foch.