Malbec van Cava — Profiel, spijs-wijncombinaties & beste wijnen | Winedexer

Ontdek de beste wijnen gemaakt met het druivenras Malbec als enkel ras of als blend van Cava.

Meer informatie over de druivensoort Malbec.

Diepe, fluwelen rode wijnen met een intense purpere kleur, met aroma's van braam, zwarte pruim, viooltje, cacao en zachte kruiden. Ronde tannines, vlezige mond, peperige lengte. Ster van Cahors AOC (Côt, Auxerrois) in Frankrijk en het absolute handelsmerk van Mendoza, Argentinië (Uco Valley, Luján de Cuyo). Frans druivenras uit het Zuidwesten dat na de phylloxera het Argentijns embleem werd.

Meer informatie over de regio van Cava.

Spanjes ster onder de mousserende wijnen volgens de traditionele methode, het Iberische equivalent van Champagne. Drie Catalaanse druiven: Macabeo (appel, frisheid), Xarel-lo (lichaam en kruidige tonen), Parellada (elegantie en bloemige finesse). Ook Chardonnay en Pinot Noir toegestaan. Van fruitige Brut tot Gran Reserva (30 maanden op gist) met brioche- en geroosterde tonen.

Wat zijn de typische aroma's van de variëteit Malbec?