Wijnen van de druivensoort Gamay noir van Frankrijk - Pagina 4
Ontdek de beste wijnen gemaakt met het druivenras Gamay noir als enkel ras of als blend van Frankrijk.
Meer informatie over de druivensoort Gamay noir.
Gamay is een Bourgondische druivensoort die al sinds de 14e eeuw bestaat. Uit vrees voor concurrentie met de Pinot Noir uit de Bourgogne, werd de Gamay uiteindelijk uit de grond gestampt en in de Beaujolais-streek aangeplant, van Macon tot Lyon. Deze kiezel- en graniethoudende bodems zijn er perfect geschikt voor, en hij geeft hier zijn beste resultaten. Maar hij is ook overal in Frankrijk aangeplant, zoals in Lotharingen, in de Loirevallei, in Bugey, in Savoie en in Auvergne. Gamay is vroeg en zeer productief en moet worden beperkt, zodat kwaliteit het wint van kwantiteit. Korte wintersnoei van de twijgen en een hoge dichtheid van de wijnstokken per hectare zijn de methoden die het mogelijk maken zeer fruitige, frisse en smakelijke rode wijnen te produceren. Gamay is ook zeer populair in rode wijnfutures, en levert wijnen op uit de Beaujolais streek met een zeer interessant karakter en rijpingspotentieel. De AOC's Crémant-de-Bourgogne, Mâcon, Anjou, Touraine, Rosé de vallée de la Loire, Côtes-d'Auvergne, Saint-Pourçain, Bugey, Gaillac, Côtes du Luberon... en vele vins de pays zijn er trots op. Vandaag wordt in Frankrijk ongeveer 36.000 hectare Gamay verbouwd, waarvan 22.000 hectare in de Beaujolais.
Meer informatie over van Frankrijk wijnen
Frankrijk, het land van Bordeaux, Bourgogne en Champagne, is waarschijnlijk 's werelds grootste wijnproducerende land. Eeuwenlang heeft het meer wijn geproduceerd - en blijkbaar van betere kwaliteit - dan enig ander land. Wijn is verankerd in de Franse cultuur op bijna elk niveau van de samenleving; het is de drank van de elite en het gewone volk, en een belangrijk symbool van het rooms-katholicisme, de meerderheidsgodsdienst in Frankrijk. De blijvende aantrekkingskracht van Franse wijn is echter niet noodzakelijkerwijs het volume of het prestige, maar veeleer de verscheidenheid aan beschikbare stijlen.
Wat zijn de typische aroma's van de variëteit Gamay noir?
- Rode bessenAanwezig in 92% van Gamay noir.
- OnderhoutAanwezig in 78% van Gamay noir.
- BebostAanwezig in 71% van Gamay noir.
- SpecerijenAanwezig in 69% van Gamay noir.
- AardbeienAanwezig in 68% van Gamay noir.
- Zwarte vruchtenAanwezig in 67% van Gamay noir.
- KersAanwezig in 66% van Gamay noir.
- FramboosAanwezig in 63% van Gamay noir.
- Evolutie (veroudering)Aanwezig in 58% van Gamay noir.
- Gefermenteerd (gist)Aanwezig in 53% van Gamay noir.
- Rode bessenAanwezig in 50% van Gamay noir.
- AardeAanwezig in 47% van Gamay noir.
- BloemenAanwezig in 44% van Gamay noir.
- PeperAanwezig in 36% van Gamay noir.
- EikAanwezig in 31% van Gamay noir.
- VolwassenAanwezig in 29% van Gamay noir.
- MineraalAanwezig in 29% van Gamay noir.
- PlantAanwezig in 27% van Gamay noir.
- LeerAanwezig in 26% van Gamay noir.
- CranberryAanwezig in 25% van Gamay noir.
Nieuws van het Gamay noir soort
Een jaar uit het leven van een wijnbouwer
Achter elke fles wijn gaan maanden werk en talloze handmatige interventies schuil. Van snoeien tot oogsten, van het persen van de druiven tot het serveren van hun wijnen in de Heurige of Buschenschank (wijncafés): we volgen de wijnbouwers op de voet. Vol passie gaan zij de uitdaging aan: de beste wijn uit Oostenrijk maken! – TEKST REDACTIE | BEELD OOSTENRIJKSE WIJN / ROBERT HERBST Leven met de wijnstokken | Aflevering 1: lente De winterslaap van de wijngaard is voorbij. Eind maart begint de vege ...
‘En als je ontdekt waarom we uniek zijn?’
Iedereen kent de naam Sherry, maar heb je al wel eens kennisgemaakt met de veelzijdigheid van deze drank? Sherry- en Manzanilla wijnen behoren met hun 3.000 jaar oude traditie tot de grote juwelen van de wereldwijde oenologie. Het authentieke rijpingssysteem genaamd ‘Criaderas en Solera’, de verschillende druivensoorten, een wonderbaarlijke bodemsoort én tijd, zijn de ingrediënten die deze wijnen tot een uitzonderlijk natuurfenomeen maken. Het resultaat: unieke producten. – TEK ...
Retraite tussen de wijnstokken
Na een aantal hobbywijngaarden waar WINELIFE-lezers heen kunnen vluchten, is dit landgoed eveneens charmant en stil, dus perfect om je af te zonderen. Maar hier is maar liefst 24 hectare beplant met wijnstokken. Direct vanuit het woonhuis kun je er mindful tussen gaan wandelen, maar ze vragen ook om verzorging! – TEKST + BEELD REDACTIE WAT: CHÂTEAU MET 23,77 HECTARE WIJNGAARD AOC CÔTES DE BOURG WAAR: LANSAC, BORDEAUX HOEVEEL: € 1.908.000 EXCLUSIEF VOORRAAD Uit de 18e eeuw Deze wijngaard in ...
Ontdek de beste wijnen gemaakt met Gamay noir van Frankrijk
- De beste wijnen met de druivensoort Gamay noir van Elzas
- De beste wijnen met de druivensoort Gamay noir van Beaujolais
- De beste wijnen met de druivensoort Gamay noir van Bordeaux
- De beste wijnen met de druivensoort Gamay noir van Bourgondië
- De beste wijnen met de druivensoort Gamay noir van Champagne
- De beste wijnen met de druivensoort Gamay noir van Cognac
- De beste wijnen met de druivensoort Gamay noir van Côtes du Rhône
- De beste wijnen met de druivensoort Gamay noir van Jura
- De beste wijnen met de druivensoort Gamay noir van Languedoc-Roussillon
- De beste wijnen met de druivensoort Gamay noir van Moezel
- De beste wijnen met de druivensoort Gamay noir van Provence
- De beste wijnen met de druivensoort Gamay noir van Savoie
- De beste wijnen met de druivensoort Gamay noir van Zuid West
- De beste wijnen met de druivensoort Gamay noir van Loire-vallei
- De beste wijnen met de druivensoort Gamay noir van Vin de France
- De beste wijnen met de druivensoort Gamay noir van Vin de Pays