Wijnen van de druivensoort Gamay noir van Frankrijk - Pagina 5
Ontdek de beste wijnen gemaakt met het druivenras Gamay noir als enkel ras of als blend van Frankrijk.
Meer informatie over de druivensoort Gamay noir.
Gamay is een Bourgondische druivensoort die al sinds de 14e eeuw bestaat. Uit vrees voor concurrentie met de Pinot Noir uit de Bourgogne, werd de Gamay uiteindelijk uit de grond gestampt en in de Beaujolais-streek aangeplant, van Macon tot Lyon. Deze kiezel- en graniethoudende bodems zijn er perfect geschikt voor, en hij geeft hier zijn beste resultaten. Maar hij is ook overal in Frankrijk aangeplant, zoals in Lotharingen, in de Loirevallei, in Bugey, in Savoie en in Auvergne. Gamay is vroeg en zeer productief en moet worden beperkt, zodat kwaliteit het wint van kwantiteit. Korte wintersnoei van de twijgen en een hoge dichtheid van de wijnstokken per hectare zijn de methoden die het mogelijk maken zeer fruitige, frisse en smakelijke rode wijnen te produceren. Gamay is ook zeer populair in rode wijnfutures, en levert wijnen op uit de Beaujolais streek met een zeer interessant karakter en rijpingspotentieel. De AOC's Crémant-de-Bourgogne, Mâcon, Anjou, Touraine, Rosé de vallée de la Loire, Côtes-d'Auvergne, Saint-Pourçain, Bugey, Gaillac, Côtes du Luberon... en vele vins de pays zijn er trots op. Vandaag wordt in Frankrijk ongeveer 36.000 hectare Gamay verbouwd, waarvan 22.000 hectare in de Beaujolais.
Meer informatie over van Frankrijk wijnen
Frankrijk, het land van Bordeaux, Bourgogne en Champagne, is waarschijnlijk 's werelds grootste wijnproducerende land. Eeuwenlang heeft het meer wijn geproduceerd - en blijkbaar van betere kwaliteit - dan enig ander land. Wijn is verankerd in de Franse cultuur op bijna elk niveau van de samenleving; het is de drank van de elite en het gewone volk, en een belangrijk symbool van het rooms-katholicisme, de meerderheidsgodsdienst in Frankrijk. De blijvende aantrekkingskracht van Franse wijn is echter niet noodzakelijkerwijs het volume of het prestige, maar veeleer de verscheidenheid aan beschikbare stijlen.
Wat zijn de typische aroma's van de variëteit Gamay noir?
- Rode bessenAanwezig in 94% van Gamay noir.
- OnderhoutAanwezig in 82% van Gamay noir.
- BebostAanwezig in 74% van Gamay noir.
- AardbeienAanwezig in 72% van Gamay noir.
- Zwarte vruchtenAanwezig in 69% van Gamay noir.
- Evolutie (veroudering)Aanwezig in 67% van Gamay noir.
- SpecerijenAanwezig in 65% van Gamay noir.
- KersAanwezig in 64% van Gamay noir.
- FramboosAanwezig in 63% van Gamay noir.
- Rode bessenAanwezig in 55% van Gamay noir.
- Gefermenteerd (gist)Aanwezig in 54% van Gamay noir.
- AardeAanwezig in 40% van Gamay noir.
- BloemenAanwezig in 33% van Gamay noir.
- CranberryAanwezig in 30% van Gamay noir.
- VolwassenAanwezig in 29% van Gamay noir.
- PeperAanwezig in 27% van Gamay noir.
- MineraalAanwezig in 26% van Gamay noir.
- PlantAanwezig in 25% van Gamay noir.
- PruimAanwezig in 25% van Gamay noir.
- LeerAanwezig in 25% van Gamay noir.
Nieuws van het Gamay noir soort
Een jaar uit het leven van een wijnbouwer
Achter elke fles wijn gaan maanden werk en talloze handmatige interventies schuil. Van snoeien tot oogsten, van het persen van de druiven tot het serveren van hun wijnen in de Heurige of Buschenschank (wijncafés): we volgen de wijnbouwers op de voet. Vol passie gaan zij de uitdaging aan: de beste wijn uit Oostenrijk maken! – TEKST REDACTIE | BEELD OOSTENRIJKSE WIJN / ROBERT HERBST Leven met de wijnstokken | Aflevering 1: lente De winterslaap van de wijngaard is voorbij. Eind maart begint de vege ...
De wonderlamp van Aladdin
Borrelpraat: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST + BEELD REDACTIE De wonderlamp van Aladdin Wens je een perfecte wijn bij risotto met champignons? Of liever bij lamsbout met honing-mosterdsaus? Online wijnspecialist Vinify.nl lanceert de eerste digitale sommelier van Nederland. Ze heet Vina. Je beantwoordt haar vragen en Vina doet een wijnsuggestie voor bijvoorbeeld je gerecht, borrel of cadeau. De too ...
De streken van Oostenrijk: Steiermark
Deelstaat Steiermark is het groene hart van Oostenrijk met een fantastisch terroir voor druiven zoals sauvignon blanc. Er worden frisse, opwindende wijnen gemaakt. Je kunt naar de wijngaarden wandelen door wildromantische bossen en heuvels. In Buschenschänke eet en drink je tot de zon weer opkomt. – TEKST REDACTIE | BEELD OOSTENRIJKSE WIJN De streken van Oostenrijk: Steiermark De wereld is rijk aan wijnbouwgebieden die zwaardere wijnen produceren dan Steiermark, maar deze streek slaagt eri ...
Ontdek de beste wijnen gemaakt met Gamay noir van Frankrijk
- De beste wijnen met de druivensoort Gamay noir van Elzas
- De beste wijnen met de druivensoort Gamay noir van Beaujolais
- De beste wijnen met de druivensoort Gamay noir van Bordeaux
- De beste wijnen met de druivensoort Gamay noir van Bourgondië
- De beste wijnen met de druivensoort Gamay noir van Champagne
- De beste wijnen met de druivensoort Gamay noir van Cognac
- De beste wijnen met de druivensoort Gamay noir van Côtes du Rhône
- De beste wijnen met de druivensoort Gamay noir van Jura
- De beste wijnen met de druivensoort Gamay noir van Languedoc-Roussillon
- De beste wijnen met de druivensoort Gamay noir van Moezel
- De beste wijnen met de druivensoort Gamay noir van Provence
- De beste wijnen met de druivensoort Gamay noir van Savoie
- De beste wijnen met de druivensoort Gamay noir van Zuid West
- De beste wijnen met de druivensoort Gamay noir van Loire-vallei
- De beste wijnen met de druivensoort Gamay noir van Vin de France
- De beste wijnen met de druivensoort Gamay noir van Vin de Pays