Wijnen van de druivensoort Gamay noir van Bugey
Ontdek de beste wijnen gemaakt met het druivenras Gamay noir als enkel ras of als blend van Bugey.
Meer informatie over de druivensoort Gamay noir.
Gamay is een Bourgondische druivensoort die al sinds de 14e eeuw bestaat. Uit vrees voor concurrentie met de Pinot Noir uit de Bourgogne, werd de Gamay uiteindelijk uit de grond gestampt en in de Beaujolais-streek aangeplant, van Macon tot Lyon. Deze kiezel- en graniethoudende bodems zijn er perfect geschikt voor, en hij geeft hier zijn beste resultaten. Maar hij is ook overal in Frankrijk aangeplant, zoals in Lotharingen, in de Loirevallei, in Bugey, in Savoie en in Auvergne. Gamay is vroeg en zeer productief en moet worden beperkt, zodat kwaliteit het wint van kwantiteit. Korte wintersnoei van de twijgen en een hoge dichtheid van de wijnstokken per hectare zijn de methoden die het mogelijk maken zeer fruitige, frisse en smakelijke rode wijnen te produceren. Gamay is ook zeer populair in rode wijnfutures, en levert wijnen op uit de Beaujolais streek met een zeer interessant karakter en rijpingspotentieel. De AOC's Crémant-de-Bourgogne, Mâcon, Anjou, Touraine, Rosé de vallée de la Loire, Côtes-d'Auvergne, Saint-Pourçain, Bugey, Gaillac, Côtes du Luberon... en vele vins de pays zijn er trots op. Vandaag wordt in Frankrijk ongeveer 36.000 hectare Gamay verbouwd, waarvan 22.000 hectare in de Beaujolais.
Meer informatie over de regio van Savoie.
Bugey is een wijnstreek gelegen in het departement Ain, in het oosten van Frankrijk. De appellation Bugey omvat rode, witte, rosé en mousserende wijnen van verschillende druivensoorten. De meer specifieke appellation Roussette du Bugey is van toepassing op de rijke witte wijnen die in de regio worden gemaakt van de Altesse-druif. Het gebied beslaat de zuidelijke grenzen van het Juragebergte, waartoe in het noorden ook het wijngebied van de Jura behoort.
Wat zijn de typische aroma's van de variëteit Gamay noir?
- Rode bessenAanwezig in 16% van Gamay noir.
- AardbeienAanwezig in 11% van Gamay noir.
- FramboosAanwezig in 10% van Gamay noir.
- Hout & toastAanwezig in 7% van Gamay noir.
- AardsAanwezig in 7% van Gamay noir.
- Evolutie (veroudering)Aanwezig in 7% van Gamay noir.
- KersAanwezig in 6% van Gamay noir.
- Dierlijk of biologischAanwezig in 6% van Gamay noir.
- Zwarte vruchtenAanwezig in 6% van Gamay noir.
- SpecerijenAanwezig in 6% van Gamay noir.
- CrèmeAanwezig in 5% van Gamay noir.
- CitrusAanwezig in 4% van Gamay noir.
- Rode bessenAanwezig in 4% van Gamay noir.
- Fruit (van fruitbomen)Aanwezig in 4% van Gamay noir.
- JamAanwezig in 3% van Gamay noir.
- ChocoladeAanwezig in 3% van Gamay noir.
- AppelsAanwezig in 3% van Gamay noir.
- Gedroogd fruitAanwezig in 3% van Gamay noir.
- CranberryAanwezig in 3% van Gamay noir.
- WatermeloenAanwezig in 2% van Gamay noir.