Wijnen van de druivensoort Folle blanche
Ontdek de beste wijnen gemaakt met het druivenras Folle blanche als enkel ras of als blend .
Meer informatie over de druivensoort Folle blanche.
Zoals de naam al zegt, is folle blanche een witte druivensoort. Deze van oorsprong West-Franse wijn werd vanaf de 17e eeuw gebruikt voor de bereiding van Cognac en Armagnac eaux-de-vies en stond bekend om zijn finesse en geurige neus. De folle blanche, die na de druifluisinvasie werd vervangen door de Ugni Blanc, wordt nu in kleine hoeveelheden geteeld. Het is een druivenras met sappige, zoete, middelgrote trossen en bessen met een witgroene schil. Zijn ergste vijand is grijsrot. Omdat het een vroeg ras is en de knoppen vroeg uitkomen, is het bijzonder bang voor voorjaarsvorst. Hij wordt graag kort gesnoeid, een methode die de productie van druiven beperkt maar de kwaliteit ervan verhoogt. Hij geeft ook de voorkeur aan mineraalrijke bodems, en zijn wijngaardareaal bedraagt ongeveer 3.000 ha. Hij wordt gebruikt voor de productie van de AOC Gros-plant du Pays nantais om een levendige witte wijn te produceren, met weinig alcohol maar met een uitgesproken zuurheid.
Wat zijn de typische aroma's van de variëteit Folle blanche?
- CitrusAanwezig in 26% van Folle blanche.
- Fruit (van fruitbomen)Aanwezig in 23% van Folle blanche.
- AardsAanwezig in 18% van Folle blanche.
- Dierlijk of biologischAanwezig in 16% van Folle blanche.
- CitrusAanwezig in 12% van Folle blanche.
- Hout & toastAanwezig in 11% van Folle blanche.
- CitroenAanwezig in 10% van Folle blanche.
- AppelsAanwezig in 9% van Folle blanche.
- VegetaalAanwezig in 8% van Folle blanche.
- Evolutie (veroudering)Aanwezig in 7% van Folle blanche.
- Tropisch fruitAanwezig in 7% van Folle blanche.
- Groene appelAanwezig in 6% van Folle blanche.
- MineraalAanwezig in 6% van Folle blanche.
- SpecerijenAanwezig in 6% van Folle blanche.
- PeerAanwezig in 6% van Folle blanche.
- CrèmeAanwezig in 5% van Folle blanche.
- PerzikAanwezig in 4% van Folle blanche.
- SteenAanwezig in 4% van Folle blanche.
- EikAanwezig in 4% van Folle blanche.
- MeloenAanwezig in 4% van Folle blanche.