Wijnen van de druivensoort Cornalin d'Aoste
Ontdek de beste wijnen gemaakt met het druivenras Cornalin d'Aoste als enkel ras of als blend .
Meer informatie over de druivensoort Cornalin d'Aoste.
Het is een variëteit uit Valle d'Aosta die, net als de arvine, ook in Italië wordt aangetroffen. In het verleden werd deze druif geteeld in de Savoie en ingeschreven in de officiële catalogus van wijndruivenrassen, lijst B, onder de naam rode humagne, hoewel hij niet verwant is met witte humagne. Volgens recente genetische analyses is de Zwitserse variëteit Cornalin uit Wallis de vader en de Rèze de grootmoeder. Het is ook de kleinzoon van de petit rouge d' Aoste.
Wat zijn de typische aroma's van de variëteit Cornalin d'Aoste?
- SpecerijenAanwezig in 3% van Cornalin d'Aoste.
- BebostAanwezig in 2% van Cornalin d'Aoste.
- Rode bessenAanwezig in 2% van Cornalin d'Aoste.
- Zwarte vruchtenAanwezig in 2% van Cornalin d'Aoste.
- Zwarte kersAanwezig in 1% van Cornalin d'Aoste.
- Zwart fruitAanwezig in 1% van Cornalin d'Aoste.
- OnderhoutAanwezig in 1% van Cornalin d'Aoste.
- PeperAanwezig in 1% van Cornalin d'Aoste.
- Evolutie (veroudering)Aanwezig in 1% van Cornalin d'Aoste.
Nieuws van het Cornalin d'Aoste soort
Het perfecte herfsthuwelijk: Pedro Ximénez met kaas
Sherry in combinatie met kaas, en dan met de name de Pedro Ximénez , is hét perfecte herfsthuwelijk. Een ware match made in heaven. Als ambassadeur voor Sherry, zal je deze wijnen al vaker voorbij hebben zien komen op mijn Instagram @miekandgrapes, en misschien zelfs al in combinatie met een kaasplankje. Tijd om wat meer de diepte in te duiken! – Tekst Annemiek Hummelink+ Beeld Yoëlla Pullen Het perfecte herfst huwelijk: Pedro Ximénez met kaas Wat is PX nou eigenlijk? “PX ” st ...
Cava met Pasen
De paasbrunch kennen we uit Duitsland, waar we vroeger jaarlijks de flessen sekt ontkurkten bij wijnvrienden in de tuin om vervolgens chocolade-eieren te zoeken. Inmiddels is de paasbrunch ook hier een hit en natuurlijk bubbelt het tijdens dit feest van het nieuwe leven. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Cava met Pasen Vanaf 11 uur ’s morgens ontkurk je schaamteloos de flessen champagne, of een alternatief dat volgens de méthode traditionnelle wordt gemaakt maar niet uit de streek Champa ...
Juweel uit de 18e eeuw
Torens, tegelvloeren en balkenplafonds: als je van wonen in Franse stijl houdt, is dit chateau het summum. Maar niks geen rommeligheid of Franse slag: het historische kasteel is volledig gerenoveerd naar moderne standaarden en de omgeving is netjes aangeharkt. Het kan van jou zijn als je Nederland gedag wilt zeggen en je vestigen in de beroemdste Franse wijnstreek Bordeaux om wijn te maken. Of als je wilt investeren in stenen. – TEKST + BEELD REDACTIE Juweel uit de 18e eeuw Wat: Château me ...