Wijnen van de druivensoort Colombard van Gascogne
Ontdek de beste wijnen gemaakt met het druivenras Colombard als enkel ras of als blend van Gascogne.
Meer informatie over de druivensoort Colombard.
Colombard is een van de oudste druivenrassen in de Charentes. Deze goudwitte variëteit is een kruising tussen Chenin en Gouais. De jonge bladeren van colombard zijn geel met bronskleurige vlekken. De volwassen bladeren kunnen drielobbig of gaafrandig zijn, afhankelijk van de variëteit. De takken zijn katoenachtig. De trossen van deze variëteit zijn dik en cilindrisch. De elliptische bessen zijn middelmatig groot. Ze veranderen van kleur tot ze rijp zijn, variërend van groenwit tot goudgeel. Colombard wordt geassocieerd met een gemiddelde knopbreuk. Het is bijzonder gevoelig voor cicaden, druivenwormen, mijten, meeldauw, echte meeldauw en grijsrot. Hij is ook gevoelig voor waterstress, maar is niet erg gevoelig voor wind. Hij rijpt laat in de tweede helft van het jaar. Er zijn een twaalftal goedgekeurde klonen van Colombard, waarvan de bekendste 608, 607 en 606 zijn. Deze variëteit levert een volle, fijne witte wijn op. Hij heeft aroma's van limoen, nectarine, buxus, citrus en exotisch fruit.
Meer informatie over de regio van Zuid West.
Tussen het woud van Landes, de Garonne en de Pyreneeën, beslaan de heuvels van de Gascogne het departement Gers en een deel van de Landes en Lot-et-Garonne. De wijngaarden liggen in hetzelfde gebied als de Armagnac, een brandewijn die nog steeds in de streek wordt geproduceerd, maar waarvan de hoeveelheden zijn afgenomen ten gunste van de landwijnen (nu BGA). Onder invloed van een mild oceaanklimaat is het vrij nat in het westen, droger in het oosten, vooral in de zomer. In het westen is de ondergrond van tanig zand van mariene oorsprong, bedekt met boulbènes; in het oosten maakt hij geleidelijk plaats voor molasse, een gesteente dat is ontstaan door de erosie van de Pyreneeën.
Wat zijn de typische aroma's van de variëteit Colombard?
- CitrusAanwezig in 18% van Colombard.
- Fruit (van fruitbomen)Aanwezig in 16% van Colombard.
- CitrusAanwezig in 11% van Colombard.
- Tropisch fruitAanwezig in 9% van Colombard.
- OnderhoutAanwezig in 8% van Colombard.
- PlantAanwezig in 8% van Colombard.
- AppelsAanwezig in 7% van Colombard.
- AnanasAanwezig in 6% van Colombard.
- BestandAanwezig in 6% van Colombard.
- GrapefruitAanwezig in 6% van Colombard.
- CitroenAanwezig in 6% van Colombard.
- Gefermenteerd (gist)Aanwezig in 6% van Colombard.
- VissenAanwezig in 5% van Colombard.
- PeerAanwezig in 5% van Colombard.
- Groene appelAanwezig in 4% van Colombard.
- BebostAanwezig in 3% van Colombard.
- TropischAanwezig in 3% van Colombard.
- MeloenAanwezig in 2% van Colombard.
- PassievruchtAanwezig in 2% van Colombard.
- MineraalAanwezig in 2% van Colombard.