Wijnen van de druivensoort Clairette van Clairette de Die
Ontdek de beste wijnen gemaakt met het druivenras Clairette als enkel ras of als blend van Clairette de Die.
Meer informatie over de druivensoort Clairette.
Clairette rosé is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Provence). Het brengt een variëteit aan druiven voort die gebruikt wordt om wijn te maken. Maar het is ook te vinden op onze tafels! Merk op dat deze variëteit ook kan worden gebruikt voor de bereiding van eaux de vie. Deze variëteit wordt gekenmerkt door middelgrote tot grote trossen en middelgrote druiven. Clairette rosé is te vinden in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Rhône-vallei, Provence & Corsica, Languedoc & Roussillon, Loire-vallei, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac.
Meer informatie over de regio van Côtes du Rhône.
Clairette de Die is een appellation voor mousserende witte wijnen uit de streek rond de stad Die. Het is gelegen in de lagere alpiene uitlopers van de oostelijke Rhône-streek in Frankrijk. De wijn wordt gemaakt volgens de traditionele methode (zoals in de Champagne) geheel van Clairette. Hij wordt over het algemeen als Brut op de markt gebracht.
Wat zijn de typische aroma's van de variëteit Clairette?
- Fruit (van fruitbomen)Aanwezig in 15% van Clairette.
- OnderhoutAanwezig in 10% van Clairette.
- CitrusAanwezig in 9% van Clairette.
- AppelsAanwezig in 6% van Clairette.
- Tropisch fruitAanwezig in 6% van Clairette.
- HoningAanwezig in 6% van Clairette.
- Gefermenteerd (gist)Aanwezig in 6% van Clairette.
- VissenAanwezig in 5% van Clairette.
- PeerAanwezig in 5% van Clairette.
- CitrusAanwezig in 5% van Clairette.
- BloemenAanwezig in 5% van Clairette.
- Evolutie (veroudering)Aanwezig in 4% van Clairette.
- BebostAanwezig in 4% van Clairette.
- CrèmeAanwezig in 3% van Clairette.
- AbrikoosAanwezig in 3% van Clairette.
- VlierbloesemAanwezig in 2% van Clairette.
- ChocoladeAanwezig in 2% van Clairette.
- MangoAanwezig in 2% van Clairette.
- Rode bessenAanwezig in 2% van Clairette.
- AnanasAanwezig in 1% van Clairette.
Nieuws van het Clairette soort
Een jaar uit het leven van een wijnbouwer
Achter elke fles wijn gaan maanden werk en talloze handmatige interventies schuil. Van snoeien tot oogsten, van het persen van de druiven tot het serveren van hun wijnen in de Heurige of Buschenschank (wijncafés): we volgen de wijnbouwers op de voet. Vol passie gaan zij de uitdaging aan: de beste wijn uit Oostenrijk maken! – TEKST REDACTIE | BEELD OOSTENRIJKSE WIJN / ROBERT HERBST Leven met de wijnstokken | Aflevering 1: lente De winterslaap van de wijngaard is voorbij. Eind maart begint de vege ...
‘En als je ontdekt waarom we uniek zijn?’
Iedereen kent de naam Sherry, maar heb je al wel eens kennisgemaakt met de veelzijdigheid van deze drank? Sherry- en Manzanilla wijnen behoren met hun 3.000 jaar oude traditie tot de grote juwelen van de wereldwijde oenologie. Het authentieke rijpingssysteem genaamd ‘Criaderas en Solera’, de verschillende druivensoorten, een wonderbaarlijke bodemsoort én tijd, zijn de ingrediënten die deze wijnen tot een uitzonderlijk natuurfenomeen maken. Het resultaat: unieke producten. – TEK ...
De wonderlamp van Aladdin
Borrelpraat: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST + BEELD REDACTIE De wonderlamp van Aladdin Wens je een perfecte wijn bij risotto met champignons? Of liever bij lamsbout met honing-mosterdsaus? Online wijnspecialist Vinify.nl lanceert de eerste digitale sommelier van Nederland. Ze heet Vina. Je beantwoordt haar vragen en Vina doet een wijnsuggestie voor bijvoorbeeld je gerecht, borrel of cadeau. De too ...