Wijnen van de druivensoort Chenin blanc van Nieuw Zeeland
Ontdek de beste wijnen gemaakt met het druivenras Chenin blanc als enkel ras of als blend van Nieuw Zeeland.
Meer informatie over de druivensoort Chenin blanc.
Waarschijnlijk afkomstig uit Anjou, is hij opgenomen in de officiële lijst van wijndruivenrassen, lijst A1. Hij komt ook voor in Zuid-Afrika, Australië, Argentinië, Chili, de Verenigde Staten (Californië), Nieuw-Zeeland, enz. Hij zou afstammen van de savagnin en de sauvignonasse als tweede ouder hebben (Jean-Michel Boursiquot 2019). Chenin blanc zou ook de halfbroer zijn van verdelho en sauvignon blanc en is de vader van colombard.
Meer informatie over van Nieuw Zeeland wijnen
Nieuw-Zeeland is een afgelegen eilandnatie in de Stille Oceaan, ongeveer duizend kilometer ten zuidoosten van Australië. Het ligt tussen de breedtegraden 36° zuiderbreedte en 45° zuiderbreedte en is daarmee het meest zuidelijke wijnproducerende land ter wereld. Nieuw-Zeeland heeft tien grote wijngebieden verspreid over het Noord- en Zuidereiland, waarvan Marlborough het belangrijkste is. Nieuw-Zeeland produceert een grote verscheidenheid aan wijnen, waarvan de bekendste de pittige, grasachtige witte wijnen zijn die worden gemaakt van de Marlborough Sauvignon Blanc.
Wat zijn de typische aroma's van de variëteit Chenin blanc?
- Fruit (van fruitbomen)Aanwezig in 18% van Chenin blanc.
- OnderhoutAanwezig in 16% van Chenin blanc.
- CitrusAanwezig in 14% van Chenin blanc.
- Gefermenteerd (gist)Aanwezig in 12% van Chenin blanc.
- BebostAanwezig in 9% van Chenin blanc.
- Tropisch fruitAanwezig in 8% van Chenin blanc.
- Evolutie (veroudering)Aanwezig in 7% van Chenin blanc.
- BloemenAanwezig in 7% van Chenin blanc.
- PlantAanwezig in 5% van Chenin blanc.
- SpecerijenAanwezig in 3% van Chenin blanc.
- Gedroogd fruitAanwezig in 2% van Chenin blanc.
- CrèmeAanwezig in 1% van Chenin blanc.
- CitrusAanwezig in 1% van Chenin blanc.
- AppelsAanwezig in 1% van Chenin blanc.
- CitroenAanwezig in 1% van Chenin blanc.
- PeerAanwezig in 1% van Chenin blanc.
- IjsvissenAanwezig in 1% van Chenin blanc.
- HoningAanwezig in 1% van Chenin blanc.
Nieuws van het Chenin blanc soort
Het perfecte herfsthuwelijk: Pedro Ximénez met kaas
Sherry in combinatie met kaas, en dan met de name de Pedro Ximénez , is hét perfecte herfsthuwelijk. Een ware match made in heaven. Als ambassadeur voor Sherry, zal je deze wijnen al vaker voorbij hebben zien komen op mijn Instagram @miekandgrapes, en misschien zelfs al in combinatie met een kaasplankje. Tijd om wat meer de diepte in te duiken! – Tekst Annemiek Hummelink+ Beeld Yoëlla Pullen Het perfecte herfst huwelijk: Pedro Ximénez met kaas Wat is PX nou eigenlijk? “PX ” st ...
Bordogne: column Ilja Gort
Vraag een wijnboer wat zijn wijn nu zo bijzonder maakt, waarom zijn wijn nu toch zo onvergelijkbaar anders (en natuurlijk beter) is dan alle andere wijnen ter wereld en hij zal een oog geheimzinnig dichtknijpen, even tersluiks over zijn schouder blikken en, na een veelbetekenende pauze, schor fluisterend het toverwoord uitspreken: ‘Terroir.’ Een onvertaalbaar woord dat uitsluitend in het Frans voorkomt. De korte versie van de omschrijving hieronder verklaart de rationele componenten van deze ter ...
Cava met Pasen
De paasbrunch kennen we uit Duitsland, waar we vroeger jaarlijks de flessen sekt ontkurkten bij wijnvrienden in de tuin om vervolgens chocolade-eieren te zoeken. Inmiddels is de paasbrunch ook hier een hit en natuurlijk bubbelt het tijdens dit feest van het nieuwe leven. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Cava met Pasen Vanaf 11 uur ’s morgens ontkurk je schaamteloos de flessen champagne, of een alternatief dat volgens de méthode traditionnelle wordt gemaakt maar niet uit de streek Champa ...