Wijnen van de druivensoort Chardonnay van Crémant d'Alsace
Ontdek de beste wijnen gemaakt met het druivenras Chardonnay als enkel ras of als blend van Crémant d'Alsace.
Meer informatie over de druivensoort Chardonnay.
Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.
Meer informatie over de regio van Alsace.
Crémant d'Alsace is de appellatie voor witte en rosé mousserende wijnen uit het Elzas-wijngebied in het noordoosten van Frankrijk. De appellation, die in augustus 1976 werd geïntroduceerd, is nu goed voor ongeveer een kwart van de productie van de regio, of ongeveer 45 miljoen flessen per jaar, tegenover 31 miljoen in 2009. Buiten de Champagne (240 km naar het westen), is het de dominante Franse mousserende wijn appellation, met meer dan de helft van alle crémant productie. De coöperaties zijn de belangrijkste spelers; Wolfberger alleen al produceert 6 à 7 miljoen flessen.
Wat zijn de typische aroma's van de variëteit Chardonnay?
- Fruit (van fruitbomen)Aanwezig in 69% van Chardonnay.
- CitrusAanwezig in 56% van Chardonnay.
- Dierlijk of biologischAanwezig in 47% van Chardonnay.
- Evolutie (veroudering)Aanwezig in 45% van Chardonnay.
- AardsAanwezig in 43% van Chardonnay.
- CitrusAanwezig in 41% van Chardonnay.
- Hout & toastAanwezig in 40% van Chardonnay.
- AppelsAanwezig in 39% van Chardonnay.
- Groene appelAanwezig in 31% van Chardonnay.
- PeerAanwezig in 26% van Chardonnay.
- PerzikAanwezig in 21% van Chardonnay.
- CrèmeAanwezig in 21% van Chardonnay.
- BriocheAanwezig in 20% van Chardonnay.
- CitroenAanwezig in 19% van Chardonnay.
- VegetaalAanwezig in 15% van Chardonnay.
- GeroosterdeAanwezig in 15% van Chardonnay.
- GistAanwezig in 15% van Chardonnay.
- MineraalAanwezig in 14% van Chardonnay.
- Tropisch fruitAanwezig in 14% van Chardonnay.
- Rode bessenAanwezig in 12% van Chardonnay.