Wijnen van de druivensoort Chardonnay van Lemesos
Ontdek de beste wijnen gemaakt met het druivenras Chardonnay als enkel ras of als blend van Lemesos.
Meer informatie over de druivensoort Chardonnay.
Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.
Meer informatie over de regio van Lemesos.
Het wijngebied van Lemesos. van Cyprus. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Vlassides en Domaine KEO. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
Wat zijn de typische aroma's van de variëteit Chardonnay?
- BebostAanwezig in 7% van Chardonnay.
- OnderhoutAanwezig in 6% van Chardonnay.
- Gefermenteerd (gist)Aanwezig in 6% van Chardonnay.
- Fruit (van fruitbomen)Aanwezig in 6% van Chardonnay.
- CitrusAanwezig in 5% van Chardonnay.
- Evolutie (veroudering)Aanwezig in 4% van Chardonnay.
- PlantAanwezig in 3% van Chardonnay.
- SpecerijenAanwezig in 3% van Chardonnay.
- Tropisch fruitAanwezig in 2% van Chardonnay.
- EikAanwezig in 1% van Chardonnay.
- TropischAanwezig in 1% van Chardonnay.
- CitrusAanwezig in 1% van Chardonnay.
- BoterAanwezig in 1% van Chardonnay.
- VanilleAanwezig in 1% van Chardonnay.
- SnijbietAanwezig in 1% van Chardonnay.
Nieuws van het Chardonnay soort
Beste maatjes met Bourgogne
Chardonnay kent vele gezichten, hij komt werkelijk overal vandaan. Maar de bakermat is de Franse Bourgogne. Ook daar zijn de verschillen groot. En heb je dan zo’n mooie Bourgogne in huis, dan rijst de vraag: ‘Wat ga je erbij eten’? Jolande Vos van I Love Food & Wine adviseert. – TEKST + BEELD JOLANDE VOS VAN I LOVE FOOD & WINE Beste maatjes met Bourgogne Waldorf salade met druiven Beetgare aardse knolselderij, knapperige walnoten, frisse appel en druiven in een romige dressing. Daa ...
Fricassee van kip in roomsaus
Zeg je kip, dan zeg je Chardonnay. Zeker als hier ook nog eens room aan toevoegt. Dus wat doe je dan bij zo’n typische Franse fricassee? Dan drink je natuurlijk een Franse Bourgogne – een match made in heaven. – TEKST + BEELD JOLANDE VOS VAN I LOVE FOOD & WINE Fricassee van kip in roomsaus Bereiding 25 minuten Dit heb je nodig (4 personen) 500 g biologische kipfilet, in reepjes zout, versgemalen peper 50 g boter 1 tl gedroogde tijm 1 ui, fijngesnipperd 1 teentje knoflook, uitgeperst 25 ...
Rauw randje
Borrelpraat: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. Ook delen wij hier funfacts. – TEKST + BEELD REDACTIE Rauw randje We houden op de redactie van wijnen met een rauw randje, maar ook van labels met een duister kantje. De zwart-witfoto’s op de flessen van wijnmerk 19 Crimes laten rebellen en dichters zien die tot straf zijn veroordeeld voor het plegen van een van de 19 misdaden. Ze zijn op transport naar Australi ...