Wijnen van de druivensoort Chardonnay van Niagara-on-the-Lake
Ontdek de beste wijnen gemaakt met het druivenras Chardonnay als enkel ras of als blend van Niagara-on-the-Lake.
Meer informatie over de druivensoort Chardonnay.
Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.
Meer informatie over de regio van Ontario.
Niagara-on-the-Lake is een regionale VQA-benaming in Ontario, Canada, gelegen aan de zuidelijke oever van Lake Ontario en aan drie zijden omgeven door water. Het produceert de grootste hoeveelheid ijswijn ter wereld, meer dan de thuisbasis van de stijl, Duitsland. Riesling, Cabernet Franc en Vidal zijn op grote schaal aangeplant voor deze stijl. In deze regio zijn ongeveer 20 wijnmakerijen werkzaam en grote internationale producenten zoals Inniskillin, Jackson Triggs en Peller Estate zijn samen verantwoordelijk voor het merendeel van de Canadese ijswijnen die in het buitenland worden verkocht.
Wat zijn de typische aroma's van de variëteit Chardonnay?
- Fruit (van fruitbomen)Aanwezig in 15% van Chardonnay.
- Hout & toastAanwezig in 14% van Chardonnay.
- Dierlijk of biologischAanwezig in 11% van Chardonnay.
- CitrusAanwezig in 11% van Chardonnay.
- Evolutie (veroudering)Aanwezig in 10% van Chardonnay.
- AardsAanwezig in 8% van Chardonnay.
- SpecerijenAanwezig in 8% van Chardonnay.
- Tropisch fruitAanwezig in 5% van Chardonnay.
- VegetaalAanwezig in 4% van Chardonnay.
- AppelsAanwezig in 1% van Chardonnay.
- BoterAanwezig in 1% van Chardonnay.
- CitroenAanwezig in 1% van Chardonnay.
- Rode bessenAanwezig in 1% van Chardonnay.