Wijnen van de druivensoort Chardonnay van Argentinië - Pagina 5
Ontdek de beste wijnen gemaakt met het druivenras Chardonnay als enkel ras of als blend van Argentinië.
Meer informatie over de druivensoort Chardonnay.
Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.
Meer informatie over van Argentinië wijnen
Argentinië is een van de belangrijkste wijnproducerende landen in de Nieuwe Wereld, en de grootste producent van wijn in Zuid-Amerika. De hooggelegen woestijnen van de oostelijke Andes hebben geleid tot een wijnindustrie van hoge kwaliteit, en het terroir van deze regio is zeer geschikt voor de druivensoort die door Argentinië is geadopteerd, de alomtegenwoordige Malbec. De wijn komt oorspronkelijk uit Bordeaux, maar is nu de bron van enkele van de beroemdste wijnen van Argentinië, die worden gekenmerkt door hun briljantie en intensiteit, met florale tonen en zwarte fruitsmaken. Argentinië is met zijn iets meer dan 2,8 miljoen vierkante kilometer het op één na grootste land van Zuid-Amerika en strekt zich uit van de zuidgrens van Bolivia in het noorden tot de zuidpunt van het continent.
Wat zijn de typische aroma's van de variëteit Chardonnay?
- Fruit (van fruitbomen)Aanwezig in 46% van Chardonnay.
- CitrusAanwezig in 44% van Chardonnay.
- BebostAanwezig in 36% van Chardonnay.
- Tropisch fruitAanwezig in 33% van Chardonnay.
- Gefermenteerd (gist)Aanwezig in 32% van Chardonnay.
- OnderhoutAanwezig in 19% van Chardonnay.
- Evolutie (veroudering)Aanwezig in 18% van Chardonnay.
- PlantAanwezig in 14% van Chardonnay.
- SpecerijenAanwezig in 14% van Chardonnay.
- CitrusAanwezig in 4% van Chardonnay.
- AppelsAanwezig in 2% van Chardonnay.
- VanilleAanwezig in 2% van Chardonnay.
- Rode bessenAanwezig in 2% van Chardonnay.
- AnanasAanwezig in 2% van Chardonnay.
- Groene appelAanwezig in 2% van Chardonnay.
- MineraalAanwezig in 1% van Chardonnay.
- SnijbietAanwezig in 1% van Chardonnay.
- StroAanwezig in 1% van Chardonnay.
- MeloenAanwezig in 1% van Chardonnay.
- SteenAanwezig in 1% van Chardonnay.
Nieuws van het Chardonnay soort
Amper amber
WINELIFE doorkruist de wereld op zoek naar de mooiste toebehoren om van elk wijnmoment een klein feestje te maken. – TEKST + BEELD REDACTIE Amper amber We ervaren de lente al met dit pareltje van Broste Copenhagen. Er zijn versies voor rode wijn, witte wijn en champagne, dus een beetje rekening met de wijn(geur) houden de Deense ontwerpers wel. WIJNGLAS, IN AMBER EN SMOKE | NORDICNEST.NL | VANAF € 15,50 Interieuradvies De Engelse Rita Konig schrijft over interieurstijlen maar ontwerpt ze ook. Z ...
Fricassee van kip in roomsaus
Zeg je kip, dan zeg je Chardonnay. Zeker als hier ook nog eens room aan toevoegt. Dus wat doe je dan bij zo’n typische Franse fricassee? Dan drink je natuurlijk een Franse Bourgogne – een match made in heaven. – TEKST + BEELD JOLANDE VOS VAN I LOVE FOOD & WINE Fricassee van kip in roomsaus Bereiding 25 minuten Dit heb je nodig (4 personen) 500 g biologische kipfilet, in reepjes zout, versgemalen peper 50 g boter 1 tl gedroogde tijm 1 ui, fijngesnipperd 1 teentje knoflook, uitgeperst 25 ...
Champagneontbijt
Borrelpraat: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST + BEELD REDACTIE Champagneontbijt Het onafhankelijke champagnehuis Carole Noizet heeft een behoorlijk uitgebreid assortiment en het is het fijnste om dit ter plaatse te gaan proeven. Vanuit Utrecht is het nog geen 5 uur rijden naar Saint-Thierry, dicht bij Reims aan de Route du Champagne. Hier verbouwt de derde generatie de champagnedruiven chardonnay, p ...