Wijnen van de druivensoort Caino blanco van Rías Baixas
Ontdek de beste wijnen gemaakt met het druivenras Caino blanco als enkel ras of als blend van Rías Baixas.
Meer informatie over de druivensoort Caino blanco.
Natuurlijke intraspecifieke kruising waarschijnlijk tussen albarino en sousão - synoniemen zwarte amaral, caino bravo, ... -. Het mag niet worden verward met de fernao pires, want beide hebben hetzelfde synoniem alvarinhao. Hij komt voor in het noordwesten van Spanje en in Portugal, meer bepaald in de streek van de Vinhos Verdes, ... in Frankrijk is hij totaal onbekend.
Meer informatie over de regio van Galice.
Het wijngebied van Rías Baixas. is gelegen in de regio van Galice van Spanje. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Raúl Pérez en Domaine Pazo de Rubianes. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
Wat zijn de typische aroma's van de variëteit Caino blanco?
- CitrusAanwezig in 7% van Caino blanco.
- Fruit (van fruitbomen)Aanwezig in 6% van Caino blanco.
- OnderhoutAanwezig in 6% van Caino blanco.
- Tropisch fruitAanwezig in 5% van Caino blanco.
- BebostAanwezig in 5% van Caino blanco.
- Gefermenteerd (gist)Aanwezig in 5% van Caino blanco.
- CitrusAanwezig in 4% van Caino blanco.
- SpecerijenAanwezig in 4% van Caino blanco.
- PlantAanwezig in 4% van Caino blanco.
- AnanasAanwezig in 3% van Caino blanco.
- SteenAanwezig in 3% van Caino blanco.
- PeerAanwezig in 3% van Caino blanco.
- Evolutie (veroudering)Aanwezig in 3% van Caino blanco.
- MeloenAanwezig in 3% van Caino blanco.
- HoningAanwezig in 3% van Caino blanco.
- VissenAanwezig in 3% van Caino blanco.
- TropischAanwezig in 3% van Caino blanco.
- CitroenAanwezig in 3% van Caino blanco.
- MineraalAanwezig in 3% van Caino blanco.
- BestandAanwezig in 3% van Caino blanco.
Nieuws van het Caino blanco soort
Bordogne: column Ilja Gort
Vraag een wijnboer wat zijn wijn nu zo bijzonder maakt, waarom zijn wijn nu toch zo onvergelijkbaar anders (en natuurlijk beter) is dan alle andere wijnen ter wereld en hij zal een oog geheimzinnig dichtknijpen, even tersluiks over zijn schouder blikken en, na een veelbetekenende pauze, schor fluisterend het toverwoord uitspreken: ‘Terroir.’ Een onvertaalbaar woord dat uitsluitend in het Frans voorkomt. De korte versie van de omschrijving hieronder verklaart de rationele componenten van deze ter ...
Een jaar uit het leven van een wijnbouwer
Achter elke fles wijn gaan maanden werk en talloze handmatige interventies schuil. Van snoeien tot oogsten, van het persen van de druiven tot het serveren van hun wijnen in de Heurige of Buschenschank (wijncafés): we volgen de wijnbouwers op de voet. Vol passie gaan zij de uitdaging aan: de beste wijn uit Oostenrijk maken! – TEKST REDACTIE | BEELD OOSTENRIJKSE WIJN / ROBERT HERBST Leven met de wijnstokken | Aflevering 1: lente De winterslaap van de wijngaard is voorbij. Eind maart begint de vege ...
5 vragen aan…
Félix Meyer van Domaine Meyer-Fonné is een pure vakman. Bij het blenden van zijn wijnen legt hij de lat zeer hoog. Aura Meyer is van de administratie, maar net zo goed een perfectionist. We ontmoeten haar online en ze vertelt over de verschillende plots die ze tot aan wijndorp Riquewihr bezitten, ‘wijngaarden net zo verdeeld als in de Bourgogne!’ Félix bemoeit zich er op de achtergrond mee, en neemt tenslotte het gesprek over. – TEKST REDACTIE | BEELD CHEZ ELLES 1. In 1992 besloot je bij het dom ...