Wijnen van de druivensoort Cabernet-Sauvignon van Idaho
Ontdek de beste wijnen gemaakt met het druivenras Cabernet-Sauvignon als enkel ras of als blend van Idaho.
Meer informatie over de druivensoort Cabernet-Sauvignon.
Cabernet sauvignon noir is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Cabernet sauvignon noir komt voor in vele wijngaarden: Zuid-West, Loirevallei, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Rhônevallei, Provence & Corsica, Savoie & Bugey, Beaujolais.
Meer informatie over de regio van Idaho.
Idaho is de op twee na grootste staat in het noordwesten van de Verenigde Staten, grenzend aan de beroemde wijnstaten Oregon en Washington. Momenteel is Idaho bekender om zijn aardappelen dan om zijn wijn. Door de snelle groei van de wijnbouw en de kwaliteit van de wijnen die hier de laatste decennia zijn geproduceerd, is de bekendheid van deze streek echter toegenomen. Idaho's verschillende meso-klimaten maken het mogelijk veel verschillende wijnstijlen te produceren.
Wat zijn de typische aroma's van de variëteit Cabernet-Sauvignon?
- Rode bessenAanwezig in 4% van Cabernet-Sauvignon.
- AardsAanwezig in 3% van Cabernet-Sauvignon.
- Evolutie (veroudering)Aanwezig in 2% van Cabernet-Sauvignon.
- Hout & toastAanwezig in 2% van Cabernet-Sauvignon.
- SpecerijenAanwezig in 2% van Cabernet-Sauvignon.
- Zwarte vruchtenAanwezig in 2% van Cabernet-Sauvignon.