Wijnen van de druivensoort Cabernet-Sauvignon van Médoc - Pagina 6
Ontdek de beste wijnen gemaakt met het druivenras Cabernet-Sauvignon als enkel ras of als blend van Médoc.
Meer informatie over de druivensoort Cabernet-Sauvignon.
Cabernet sauvignon noir is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Cabernet sauvignon noir komt voor in vele wijngaarden: Zuid-West, Loirevallei, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Rhônevallei, Provence & Corsica, Savoie & Bugey, Beaujolais.
Meer informatie over de regio van Bordeaux.
De Médoc van Bordeaux is een gebied van kustlagunes, zandduinen en dennenbossen gelegen op de 45e breedtegraad. Het is ook een wereldmacht op wijngebied, en de thuisbasis van vier van de meest prestigieuze wijndorpen ter wereld: Pauillac, Margaux, Saint-Estèphe en Saint-Julien. De landgoederen die in deze dorpen liggen, produceren enkele van de duurste flessen ter wereld. De regio leverde ook op één na alle châteaux die in 1855 in de officiële classificatie van Bordeaux-wijnen werden opgenomen (Haut-Brion).
Wat zijn de typische aroma's van de variëteit Cabernet-Sauvignon?
- Hout & toastAanwezig in 17% van Cabernet-Sauvignon.
- AardsAanwezig in 14% van Cabernet-Sauvignon.
- Zwarte vruchtenAanwezig in 10% van Cabernet-Sauvignon.
- Evolutie (veroudering)Aanwezig in 9% van Cabernet-Sauvignon.
- Rode bessenAanwezig in 8% van Cabernet-Sauvignon.
- SpecerijenAanwezig in 7% van Cabernet-Sauvignon.
- Dierlijk of biologischAanwezig in 4% van Cabernet-Sauvignon.
- LeerAanwezig in 4% van Cabernet-Sauvignon.
- KersAanwezig in 3% van Cabernet-Sauvignon.
- VanilleAanwezig in 3% van Cabernet-Sauvignon.
- EikAanwezig in 2% van Cabernet-Sauvignon.
- AardeAanwezig in 2% van Cabernet-Sauvignon.
- RookAanwezig in 2% van Cabernet-Sauvignon.
- Zwarte besAanwezig in 2% van Cabernet-Sauvignon.
- VolwassenAanwezig in 2% van Cabernet-Sauvignon.
- PruimAanwezig in 1% van Cabernet-Sauvignon.
- Rode bessenAanwezig in 1% van Cabernet-Sauvignon.
- TabakAanwezig in 1% van Cabernet-Sauvignon.
- KoffieAanwezig in 1% van Cabernet-Sauvignon.
- ZoethoutAanwezig in 1% van Cabernet-Sauvignon.
Nieuws van het Cabernet-Sauvignon soort
Juweel uit de 18e eeuw
Torens, tegelvloeren en balkenplafonds: als je van wonen in Franse stijl houdt, is dit chateau het summum. Maar niks geen rommeligheid of Franse slag: het historische kasteel is volledig gerenoveerd naar moderne standaarden en de omgeving is netjes aangeharkt. Het kan van jou zijn als je Nederland gedag wilt zeggen en je vestigen in de beroemdste Franse wijnstreek Bordeaux om wijn te maken. Of als je wilt investeren in stenen. – TEKST + BEELD REDACTIE Juweel uit de 18e eeuw Wat: Château me ...
5 vragen aan…
Félix Meyer van Domaine Meyer-Fonné is een pure vakman. Bij het blenden van zijn wijnen legt hij de lat zeer hoog. Aura Meyer is van de administratie, maar net zo goed een perfectionist. We ontmoeten haar online en ze vertelt over de verschillende plots die ze tot aan wijndorp Riquewihr bezitten, ‘wijngaarden net zo verdeeld als in de Bourgogne!’ Félix bemoeit zich er op de achtergrond mee, en neemt tenslotte het gesprek over. – TEKST REDACTIE | BEELD CHEZ ELLES 1. In 1992 besloot je bij het dom ...
Deze hacks voor een geslaagde wijnproeverij wil je weten
Heb je overwogen om een wijnproeverij bij jou thuis te organiseren, maar weet je niet waar je moet beginnen? We got your back! Hierbij gedetailleerde en praktische tips om je te helpen bij het organiseren van een onvergetelijke proeverij. Tekst: Danny Bijl | Beeld: Pixabay Een wijnproeverij thuis organiseren is leuk en een uitstekende manier om meer te leren over verschillende wijnen. Door zelf een wijnproeverij te organiseren, kun je de sfeer en het thema volledig naar jouw wens aanpassen. Sele ...
Ontdek de beste wijnen gemaakt met Cabernet-Sauvignon van Médoc
- De beste wijnen met de druivensoort Cabernet-Sauvignon van Blaye
- De beste wijnen met de druivensoort Cabernet-Sauvignon van Bordeaux Clairet
- De beste wijnen met de druivensoort Cabernet-Sauvignon van Bordeaux Moelleux
- De beste wijnen met de druivensoort Cabernet-Sauvignon van Bordeaux Sec
- De beste wijnen met de druivensoort Cabernet-Sauvignon van Bordeaux Supérieur
- De beste wijnen met de druivensoort Cabernet-Sauvignon van Côtes de Bordeaux
- De beste wijnen met de druivensoort Cabernet-Sauvignon van Crémant de Bordeaux
- De beste wijnen met de druivensoort Cabernet-Sauvignon van Entre-deux-Mers
- De beste wijnen met de druivensoort Cabernet-Sauvignon van Graves
- De beste wijnen met de druivensoort Cabernet-Sauvignon van Libournais
- De beste wijnen met de druivensoort Cabernet-Sauvignon van Médoc
- De beste wijnen met de druivensoort Cabernet-Sauvignon van Sauternes