Wijnen van de druivensoort Cabernet-Sauvignon van Médoc - Pagina 4
Ontdek de beste wijnen gemaakt met het druivenras Cabernet-Sauvignon als enkel ras of als blend van Médoc.
Meer informatie over de druivensoort Cabernet-Sauvignon.
Cabernet sauvignon noir is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Cabernet sauvignon noir komt voor in vele wijngaarden: Zuid-West, Loirevallei, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Rhônevallei, Provence & Corsica, Savoie & Bugey, Beaujolais.
Meer informatie over de regio van Bordeaux.
De Médoc van Bordeaux is een gebied van kustlagunes, zandduinen en dennenbossen gelegen op de 45e breedtegraad. Het is ook een wereldmacht op wijngebied, en de thuisbasis van vier van de meest prestigieuze wijndorpen ter wereld: Pauillac, Margaux, Saint-Estèphe en Saint-Julien. De landgoederen die in deze dorpen liggen, produceren enkele van de duurste flessen ter wereld. De regio leverde ook op één na alle châteaux die in 1855 in de officiële classificatie van Bordeaux-wijnen werden opgenomen (Haut-Brion).
Wat zijn de typische aroma's van de variëteit Cabernet-Sauvignon?
- BebostAanwezig in 53% van Cabernet-Sauvignon.
- Zwarte vruchtenAanwezig in 44% van Cabernet-Sauvignon.
- OnderhoutAanwezig in 43% van Cabernet-Sauvignon.
- Evolutie (veroudering)Aanwezig in 33% van Cabernet-Sauvignon.
- Rode bessenAanwezig in 32% van Cabernet-Sauvignon.
- SpecerijenAanwezig in 25% van Cabernet-Sauvignon.
- EikAanwezig in 23% van Cabernet-Sauvignon.
- Gefermenteerd (gist)Aanwezig in 15% van Cabernet-Sauvignon.
- AardeAanwezig in 14% van Cabernet-Sauvignon.
- VolwassenAanwezig in 12% van Cabernet-Sauvignon.
- TabakAanwezig in 12% van Cabernet-Sauvignon.
- PruimAanwezig in 11% van Cabernet-Sauvignon.
- Zwarte besAanwezig in 10% van Cabernet-Sauvignon.
- LeerAanwezig in 9% van Cabernet-Sauvignon.
- VanilleAanwezig in 9% van Cabernet-Sauvignon.
- KersAanwezig in 8% van Cabernet-Sauvignon.
- Zwart fruitAanwezig in 7% van Cabernet-Sauvignon.
- PeperAanwezig in 6% van Cabernet-Sauvignon.
- KaasAanwezig in 6% van Cabernet-Sauvignon.
- Zwarte besAanwezig in 5% van Cabernet-Sauvignon.
Nieuws van het Cabernet-Sauvignon soort
Juweel uit de 18e eeuw
Torens, tegelvloeren en balkenplafonds: als je van wonen in Franse stijl houdt, is dit chateau het summum. Maar niks geen rommeligheid of Franse slag: het historische kasteel is volledig gerenoveerd naar moderne standaarden en de omgeving is netjes aangeharkt. Het kan van jou zijn als je Nederland gedag wilt zeggen en je vestigen in de beroemdste Franse wijnstreek Bordeaux om wijn te maken. Of als je wilt investeren in stenen. – TEKST + BEELD REDACTIE Juweel uit de 18e eeuw Wat: Château me ...
De streken van Oostenrijk: Steiermark
Deelstaat Steiermark is het groene hart van Oostenrijk met een fantastisch terroir voor druiven zoals sauvignon blanc. Er worden frisse, opwindende wijnen gemaakt. Je kunt naar de wijngaarden wandelen door wildromantische bossen en heuvels. In Buschenschänke eet en drink je tot de zon weer opkomt. – TEKST REDACTIE | BEELD OOSTENRIJKSE WIJN De streken van Oostenrijk: Steiermark De wereld is rijk aan wijnbouwgebieden die zwaardere wijnen produceren dan Steiermark, maar deze streek slaagt eri ...
Een jaar uit het leven van een wijnbouwer
Achter elke fles wijn gaan maanden werk en talloze handmatige interventies schuil. Van snoeien tot oogsten, van het persen van de druiven tot het serveren van hun wijnen in de Heurige of Buschenschank (wijncafés): we volgen de wijnbouwers op de voet. Vol passie gaan zij de uitdaging aan: de beste wijn uit Oostenrijk maken! – TEKST REDACTIE | BEELD OOSTENRIJKSE WIJN / ROBERT HERBST Leven met de wijnstokken | Aflevering 1: lente De winterslaap van de wijngaard is voorbij. Eind maart begint de vege ...
Ontdek de beste wijnen gemaakt met Cabernet-Sauvignon van Médoc
- De beste wijnen met de druivensoort Cabernet-Sauvignon van Blaye
- De beste wijnen met de druivensoort Cabernet-Sauvignon van Bordeaux Clairet
- De beste wijnen met de druivensoort Cabernet-Sauvignon van Bordeaux Moelleux
- De beste wijnen met de druivensoort Cabernet-Sauvignon van Bordeaux Sec
- De beste wijnen met de druivensoort Cabernet-Sauvignon van Bordeaux Supérieur
- De beste wijnen met de druivensoort Cabernet-Sauvignon van Côtes de Bordeaux
- De beste wijnen met de druivensoort Cabernet-Sauvignon van Crémant de Bordeaux
- De beste wijnen met de druivensoort Cabernet-Sauvignon van Entre-deux-Mers
- De beste wijnen met de druivensoort Cabernet-Sauvignon van Graves
- De beste wijnen met de druivensoort Cabernet-Sauvignon van Libournais
- De beste wijnen met de druivensoort Cabernet-Sauvignon van Médoc
- De beste wijnen met de druivensoort Cabernet-Sauvignon van Sauternes