Wijnen van de druivensoort Cabernet-Sauvignon van Beaujolais Supérieur

Ontdek de beste wijnen gemaakt met het druivenras Cabernet-Sauvignon als enkel ras of als blend van Beaujolais Supérieur.

Wijn van Cabernet-Sauvignon.>Frankrijk >Beaujolais >Beaujolais Supérieur

Meer informatie over de druivensoort Cabernet-Sauvignon.

Cabernet sauvignon noir is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Cabernet sauvignon noir komt voor in vele wijngaarden: Zuid-West, Loirevallei, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Rhônevallei, Provence & Corsica, Savoie & Bugey, Beaujolais.

Meer informatie over de regio van Beaujolais.

De AOC Beaujolais Supérieur is afgeleid van de AOC Beaujolais. De AOC Beaujolais Supérieur is een erebenaming en geen territoriale benaming, waardoor het onmogelijk is de oppervlakte ervan te meten. Niettemin kan de produktie ervan op 500 hl/jaar worden geraamd. Door gebruik te maken van de bodem, het klimaat en het wijnbouwlandschap van de Beaujolais-deelregio, kunnen de wijnen alleen aanspraak maken op deze appellation als ze ten minste 11% vol bevatten (slechts 10% vol voor de AOC Beaujolais).