Wijnen van de druivensoort Cabernet franc van Goriška Brda
Ontdek de beste wijnen gemaakt met het druivenras Cabernet franc als enkel ras of als blend van Goriška Brda.
Meer informatie over de druivensoort Cabernet franc.
Cabernet franc is een van de oudste rode druivenrassen in Bordeaux. De regio van Libourne is zijn terroir waar hij zich het best zal ontwikkelen. In de terroirs van Saint-Emilion en Fronsac kan hij rijpen en zijn beste aroma's ontwikkelen. Het is ook de meerderheid in veel mengsels. Wijnen op basis van cabernet franc zijn middelmatig van kleur, met fijne tannines en subtiele aroma's van rode bessen en specerijen. Wanneer hij wordt gemengd met Merlot en Cabernet Sauvignon, brengt hij complexiteit en een bouquet van aroma's in de wijn. Het geeft fruitige wijnen die vrij snel kunnen worden gedronken, maar waarvan de grote jaargangen lang kunnen worden bewaard. Het is een vroeger ras dan cabernet sauvignon, wat betekent dat het ook verder naar het noorden, tot in de Loirevallei, goed staat aangeplant. In Anjou wordt hij ook gebruikt om zoete roséwijnen te maken. Cabernet franc wordt nu gebruikt in een twintigtal landen in Europa en de rest van de wereld.
Meer informatie over de regio van Primorje.
Het wijngebied van Goriška Brda. is gelegen in de regio van Primorje van Slovenië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Edi Simčič en Domaine Jakoncic. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
Wat zijn de typische aroma's van de variëteit Cabernet franc?
- Zwarte vruchtenAanwezig in 19% van Cabernet franc.
- BebostAanwezig in 18% van Cabernet franc.
- Rode bessenAanwezig in 17% van Cabernet franc.
- OnderhoutAanwezig in 17% van Cabernet franc.
- SpecerijenAanwezig in 15% van Cabernet franc.
- Evolutie (veroudering)Aanwezig in 14% van Cabernet franc.
- Gefermenteerd (gist)Aanwezig in 4% van Cabernet franc.
- BloemenAanwezig in 3% van Cabernet franc.
- PlantAanwezig in 3% van Cabernet franc.
- Zwarte besAanwezig in 2% van Cabernet franc.
- Gedroogd fruitAanwezig in 2% van Cabernet franc.
- Rode bessenAanwezig in 2% van Cabernet franc.
- EikAanwezig in 2% van Cabernet franc.
- VanilleAanwezig in 2% van Cabernet franc.
- Fruit (van fruitbomen)Aanwezig in 1% van Cabernet franc.
- CederAanwezig in 1% van Cabernet franc.
- CitrusAanwezig in 1% van Cabernet franc.
- Donker fruitAanwezig in 1% van Cabernet franc.
- PruimenAanwezig in 1% van Cabernet franc.
- ChocoladeAanwezig in 1% van Cabernet franc.
Nieuws van het Cabernet franc soort
Retraite tussen de wijnstokken
Na een aantal hobbywijngaarden waar WINELIFE-lezers heen kunnen vluchten, is dit landgoed eveneens charmant en stil, dus perfect om je af te zonderen. Maar hier is maar liefst 24 hectare beplant met wijnstokken. Direct vanuit het woonhuis kun je er mindful tussen gaan wandelen, maar ze vragen ook om verzorging! – TEKST + BEELD REDACTIE WAT: CHÂTEAU MET 23,77 HECTARE WIJNGAARD AOC CÔTES DE BOURG WAAR: LANSAC, BORDEAUX HOEVEEL: € 1.908.000 EXCLUSIEF VOORRAAD Uit de 18e eeuw Deze wijngaard in ...
Juweel uit de 18e eeuw
Torens, tegelvloeren en balkenplafonds: als je van wonen in Franse stijl houdt, is dit chateau het summum. Maar niks geen rommeligheid of Franse slag: het historische kasteel is volledig gerenoveerd naar moderne standaarden en de omgeving is netjes aangeharkt. Het kan van jou zijn als je Nederland gedag wilt zeggen en je vestigen in de beroemdste Franse wijnstreek Bordeaux om wijn te maken. Of als je wilt investeren in stenen. – TEKST + BEELD REDACTIE Juweel uit de 18e eeuw Wat: Château me ...
Cava met Pasen
De paasbrunch kennen we uit Duitsland, waar we vroeger jaarlijks de flessen sekt ontkurkten bij wijnvrienden in de tuin om vervolgens chocolade-eieren te zoeken. Inmiddels is de paasbrunch ook hier een hit en natuurlijk bubbelt het tijdens dit feest van het nieuwe leven. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Cava met Pasen Vanaf 11 uur ’s morgens ontkurk je schaamteloos de flessen champagne, of een alternatief dat volgens de méthode traditionnelle wordt gemaakt maar niet uit de streek Champa ...