Wijnen van de druivensoort Cabernet-Cubin van Graubünden
Ontdek de beste wijnen gemaakt met het druivenras Cabernet-Cubin als enkel ras of als blend van Graubünden.
Meer informatie over de druivensoort Cabernet-Cubin.
Een intraspecifieke kruising tussen Limberger en Cabernet Sauvignon, in 1970 verkregen door Bernard Hill van het Weinsberg Onderzoeksinstituut in Duitsland. Hij komt voor in Duitsland, Italië, het Verenigd Koninkrijk, enz. en is zo goed als onbekend in Frankrijk.
Meer informatie over de regio van Graubünden.
Graubünden is het meest oostelijke administratieve kanton en wijnbouwgebied van Zwitserland. Dit aan Oostenrijk grenzende Alpengebied telt iets meer dan 400 hectare wijngaarden, hoofdzakelijk Pinot Noir, die in de Bündner Herrschaft en in de bredere valleien van het Maienfeld-gebied worden verbouwd. Graubünden, qua oppervlakte het grootste kanton van het land en de bron van de Rijn, is in wezen verdeeld in vruchtbare valleien en alpiene bergtoppen. Na de afdaling van zijn bron bij Tomasee in de Alpen stroomt de Rijn noordwaarts door de grote vallei die hij in de loop van duizenden jaren voor zichzelf heeft uitgeslepen.
Wat zijn de typische aroma's van de variëteit Cabernet-Cubin?
- Evolutie (veroudering)Aanwezig in 1% van Cabernet-Cubin.
- AardsAanwezig in 1% van Cabernet-Cubin.
- Hout & toastAanwezig in 1% van Cabernet-Cubin.
- SpecerijenAanwezig in 1% van Cabernet-Cubin.
- Rode bessenAanwezig in 1% van Cabernet-Cubin.
- Zwarte vruchtenAanwezig in 1% van Cabernet-Cubin.