Wijnen van de druivensoort Bogdanusa van Kroatië
Ontdek de beste wijnen gemaakt met het druivenras Bogdanusa als enkel ras of als blend van Kroatië.
Meer informatie over de druivensoort Bogdanusa.
Deze druivensoort werd vroeger in Kroatië geteeld, meer bepaald op het eiland Hvar in Zuid-Dalmatië. In Frankrijk is het zo goed als onbekend.
Meer informatie over van Kroatië wijnen
Kroatië is een belangrijk wijnproducerend land aan de Adriatische Zee, aan de westkant van het Balkanschiereiland in Europa. Het maakte vroeger deel uit van Joegoslavië en grenst aan Slovenië, Hongarije, Servië, Bosnië-Herzegovina en Montenegro. De uitvoer, hoewel bescheiden, is in de afgelopen twee decennia toegenomen. De belangrijkste Kroatische stijlen zijn droge witte Grasevina (Welsch-Riesling) en Malvasia-wijnen, en rustieke, volle rode wijnen.
Wat zijn de typische aroma's van de variëteit Bogdanusa?
- OnderhoutAanwezig in 9% van Bogdanusa.
- Fruit (van fruitbomen)Aanwezig in 8% van Bogdanusa.
- CitrusAanwezig in 7% van Bogdanusa.
- Gefermenteerd (gist)Aanwezig in 3% van Bogdanusa.
- Tropisch fruitAanwezig in 3% van Bogdanusa.
- Evolutie (veroudering)Aanwezig in 3% van Bogdanusa.
- BebostAanwezig in 3% van Bogdanusa.
- BloemenAanwezig in 2% van Bogdanusa.
- PlantAanwezig in 1% van Bogdanusa.
- Rode bessenAanwezig in 1% van Bogdanusa.
- AppelsAanwezig in 1% van Bogdanusa.
- SpecerijenAanwezig in 1% van Bogdanusa.
Nieuws van het Bogdanusa soort
Een jaar uit het leven van een wijnbouwer
Achter elke fles wijn gaan maanden werk en talloze handmatige interventies schuil. Van snoeien tot oogsten, van het persen van de druiven tot het serveren van hun wijnen in de Heurige of Buschenschank (wijncafés): we volgen de wijnbouwers op de voet. Vol passie gaan zij de uitdaging aan: de beste wijn uit Oostenrijk maken! – TEKST REDACTIE | BEELD OOSTENRIJKSE WIJN / ROBERT HERBST Leven met de wijnstokken | Aflevering 1: lente De winterslaap van de wijngaard is voorbij. Eind maart begint de vege ...
5 vragen aan…
Félix Meyer van Domaine Meyer-Fonné is een pure vakman. Bij het blenden van zijn wijnen legt hij de lat zeer hoog. Aura Meyer is van de administratie, maar net zo goed een perfectionist. We ontmoeten haar online en ze vertelt over de verschillende plots die ze tot aan wijndorp Riquewihr bezitten, ‘wijngaarden net zo verdeeld als in de Bourgogne!’ Félix bemoeit zich er op de achtergrond mee, en neemt tenslotte het gesprek over. – TEKST REDACTIE | BEELD CHEZ ELLES 1. In 1992 besloot je bij het dom ...
Het perfecte herfsthuwelijk: Pedro Ximénez met kaas
Sherry in combinatie met kaas, en dan met de name de Pedro Ximénez , is hét perfecte herfsthuwelijk. Een ware match made in heaven. Als ambassadeur voor Sherry, zal je deze wijnen al vaker voorbij hebben zien komen op mijn Instagram @miekandgrapes, en misschien zelfs al in combinatie met een kaasplankje. Tijd om wat meer de diepte in te duiken! – Tekst Annemiek Hummelink+ Beeld Yoëlla Pullen Het perfecte herfst huwelijk: Pedro Ximénez met kaas Wat is PX nou eigenlijk? “PX ” st ...