Bobal van Murcie — Profiel, spijs-wijncombinaties & beste wijnen | Winedexer
Ontdek de beste wijnen gemaakt met het druivenras Bobal als enkel ras of als blend van Murcie.
Meer informatie over de druivensoort Bobal.
Intensief gekleurde, gestructureerde rode wijnen met een inktachtige kleur en strakke tannines, met aroma's van braam, zwarte pruim, zwarte kers, kruiden, zoethout en balsamische tonen. Hoge zuurgraad en goed rijpingspotentieel bij oude wijnstokken. Absolute ster van Utiel-Requena DO (Valencia); ook als typische Clarete-rosés en moderne rijpingscuvées. Ook in Manchuela DO en Ribera del Júcar DO. Autochtoon Levantiaans druivenras.
Meer informatie over de regio van Murcie.
Wijnregio van zuidoost-Spanje op zonnige hoogplateaus, 3 DO's waaiervormig: Jumilla, Yecla, Bullas. Monastrell (Mourvedre) heerst in rood (~80% van de wijngaard): dicht en zonnig met kenmerkende tonen van zwarte moerbei, gekonfijte zwarte kers, garrigue, leer, drop en zoete kruiderij, stevige tannines en warme mond — granaatkleurige robe, gedragen alcohol, vaak ent-vrij. Ronde Grenache, soepele Tempranillo, peperige Syrah. Zuidelijke wijnen met uitstekende prijs-kwaliteit.
Wat zijn de typische aroma's van de variëteit Bobal?
- Evolutie (veroudering)Aanwezig in 1% van Bobal.
- Hout & toastAanwezig in 1% van Bobal.
- SpecerijenAanwezig in 1% van Bobal.
- CitrusAanwezig in 1% van Bobal.
- Dierlijk of biologischAanwezig in 1% van Bobal.
- Fruit (van fruitbomen)Aanwezig in 1% van Bobal.
- Rode bessenAanwezig in 1% van Bobal.
- Zwarte vruchtenAanwezig in 1% van Bobal.