Wijnen van de druivensoort Auxerrois

Caves Jean Leuck-Thull - Auxerrois Prestige

Auxerrois PrestigeCaves Jean Leuck-Thull

Wijnmakerij Weingut Hirth - Auxerrois Extra Brut

Auxerrois Extra BrutWijnmakerij Weingut Hirth

Wijnmakerij Theo Meyer - Pinot Auxerrois

Pinot AuxerroisWijnmakerij Theo Meyer

AuxerroisWijnmakerij Karl Sonntag

Wijnmakerij Hartmann Serge & Gérard - Paul Auxerrois

Paul AuxerroisWijnmakerij Hartmann Serge & Gérard

Wijnmakerij Louis Scherb & Fils - Auxerrois

AuxerroisWijnmakerij Louis Scherb & Fils

LößmännleWijnmakerij Karl H. Johner

Wijnmakerij Bernhard Huber - Malterdinger Auxerrois

Malterdinger AuxerroisWijnmakerij Bernhard Huber

Wijnmakerij Jean-Paul Schmitt - Rittersberg Zen

Rittersberg ZenWijnmakerij Jean-Paul Schmitt

AuxerroisWijnmakerij Tichy

Crémant d'AlsaceDomaine Léon Boesch

Cuvée TrockenWijnmakerij Pieroth

Wijnmakerij Andre Scherer - Crémant d'Alsace Brut

Crémant d'Alsace BrutWijnmakerij Andre Scherer

Wijnmakerij Koeberlé Kreyer - Pinot Auxerrois

Pinot AuxerroisWijnmakerij Koeberlé Kreyer

Wijnmakerij Vins-Lelièvre - Expérience #2 Pinot Gris - Auxerrois

Expérience #2 Pinot Gris - AuxerroisWijnmakerij Vins-Lelièvre

AuxerroisWijnmakerij Flavigny Alésia

Auxerrois TrockenWijnmakerij Apel

Vignoble Haeffelin - Pinot Blanc - Auxerrois

Pinot Blanc - AuxerroisVignoble Haeffelin

Wijnmakerij Häremillen - Auxerrois Coteaux de Wormeldange Grand Premier Cru

Auxerrois Coteaux de Wormeldange Grand Premier CruWijnmakerij Häremillen

Wijnmakerij Weingarten - Exklusiv Auxerrois Trocken

Exklusiv Auxerrois TrockenWijnmakerij Weingarten

Maison Crochet - Les Blaissières Blanc de Blancs

Les Blaissières Blanc de BlancsMaison Crochet

Wijnmakerij Reinhold & Cornelia Schneider - Auxerrois Spätlese Trocken

Auxerrois Spätlese TrockenWijnmakerij Reinhold & Cornelia Schneider

Wijnmakerij Pundel Hoffeld - Prestige Machtum Alwéngert Grand Premier Cru Auxerrois

Prestige Machtum Alwéngert Grand Premier Cru AuxerroisWijnmakerij Pundel Hoffeld

Wijnmakerij Louis Hauller - Cuvée Prestige Auxerrois

Cuvée Prestige AuxerroisWijnmakerij Louis Hauller

Wijnmakerij Michele et Jean-Luc Stoeckle - Cuvée de La CCAS Pinot Auxerrois

Cuvée de La CCAS Pinot AuxerroisWijnmakerij Michele et Jean-Luc Stoeckle

AuxerroisWijnmakerij Weingut Biewers

AuxerroisWijnmakerij Lindenlaub

Wijnmakerij Nauerth-Gnägy - Ng. 2 Auxerrois Trocken

Ng. 2 Auxerrois TrockenWijnmakerij Nauerth-Gnägy

AuxerroisWijnmakerij Bliemerose

Auxerrois MarnesDomaine Neumeyer

Domaine Martin Schaetzel - Domaine Kirrenbourg - Auxerrois

AuxerroisDomaine Martin Schaetzel - Domaine Kirrenbourg

Wijnmakerij L&R Kox - Remich Goldberg Auxerrois

Remich Goldberg AuxerroisWijnmakerij L&R Kox

Wijnmakerij Kassner-Simon - Auxerrois Trocken

Auxerrois TrockenWijnmakerij Kassner-Simon

Auxerrois TrockenWijnmakerij Frey

Domaine François Runner & Fils - Crémant d'Alsace Rosé

Crémant d'Alsace RoséDomaine François Runner & Fils

Wijnmakerij Hirtz - Vieilles Vignes Auxerrois

Vieilles Vignes AuxerroisWijnmakerij Hirtz

Wijnmakerij Blue Grouse - Methode Traditional

Methode TraditionalWijnmakerij Blue Grouse

AuxerroisWijnmakerij Laurent Vogt

AuxerroisWijnmakerij Kranz

Wijnmakerij Jongwenzer Vinsmoselle - Aux335 Auxerrois Grand Premier Cru

Aux335 Auxerrois Grand Premier CruWijnmakerij Jongwenzer Vinsmoselle

Moon BulleWijnmakerij Sons of Wine

AuxerroisWijnmakerij Roger Heyberger

Auxerrois TrockenWijnmakerij Laquai

Frucht AuxerroisWijnmakerij Abril

Wijnmakerij Le Muid Montsaugeonnais - Auxerrois

AuxerroisWijnmakerij Le Muid Montsaugeonnais

Wijnmakerij Koehly - Cuvée de la Chasseresse Auxerrois

Cuvée de la Chasseresse AuxerroisWijnmakerij Koehly

AuxerroisDomaine Henri Ruppert

Wijnmakerij Jean Claude Gueth - Pinot Blanc - Auxerrois

Pinot Blanc - AuxerroisWijnmakerij Jean Claude Gueth

Wijnmakerij Schumacher-Lethal - Cuvée Corona-Killer

Cuvée Corona-KillerWijnmakerij Schumacher-Lethal

Domaines Vinsmoselle - Côtes de Grevenmacher Auxerrois Grand Premier Cru

Côtes de Grevenmacher Auxerrois Grand Premier CruDomaines Vinsmoselle

Meer informatie over de druivensoort Auxerrois.

Auxerrois is een wit druivenras dat oorspronkelijk uit Lotharingen komt en ook voorkomt in de Elzas en de Loirevallei, waar het in 1950 een hoge vlucht nam. Zijn naam dankt hij aan de kwekerijen in Auxerre waar hij tijdens de Tweede Wereldoorlog zijn toevlucht vond. Hij wordt vaak pinot auxerrois genoemd en behoort tot de druivenrassen van de AOC's Moezel, Elzas en Côtes-de-Toul. Auxerrois mag niet worden verward met côt of malbec, die rode druivenrassen uit de streek van Cahors zijn en dezelfde naam kunnen dragen. De trossen van Auxerrois zijn middelmatig groot met kleine bessen. Het is een halflate variëteit waarvan de knoppen pas uitkomen bij temperaturen ruim boven 10°C. Auxerrois wijnen hebben finesse en zuurgraad en subtiele aroma's van exotisch fruit, vruchten en witte bloemen. In Frankrijk vertegenwoordigt hij 1.600 hectare productie en enkele kleine percelen Auxerrois zijn ook aanwezig in Luxemburg, Duitsland, Canada en Zuid-Afrika (2.300 hectare in totaal).

Wijnmakerij Claude Bentz - Bech-Mâcher Naumberg Auxerrois

Bech-Mâcher Naumberg AuxerroisWijnmakerij Claude Bentz

Wijnmakerij David Ermel & Fils - Crémant d'Alsace Brut

Crémant d'Alsace BrutWijnmakerij David Ermel & Fils

AuxerroisWijnmakerij Rathjen Cellars

Wijnmakerij Dr. Crusius - Von der Steingewann

Von der SteingewannWijnmakerij Dr. Crusius

Wijnmakerij Weingut Ch.W. Bernhard - Frei Laubersheimer Fels Auxerrois Auslese Trocken

Frei Laubersheimer Fels Auxerrois Auslese TrockenWijnmakerij Weingut Ch.W. Bernhard

Wijnmakerij Weingut Harteneck - Crémant Brut

Crémant BrutWijnmakerij Weingut Harteneck

Wijnmakerij Weingewölbe Berlin - Auxerrois Gau - Algesheimer Rotenberg

Auxerrois Gau - Algesheimer RotenbergWijnmakerij Weingewölbe Berlin

AuxerroisWijnmakerij Armand Hurst

Wijnmakerij Xavier Schneider - Crémant d'Alsace Brut

Crémant d'Alsace BrutWijnmakerij Xavier Schneider

Pelee Island Winery - Eco Trail Chardonnay - Auxerrois

Eco Trail Chardonnay - AuxerroisPelee Island Winery

Wijnmakerij Laurent Vogt - Crémant d'Alsace

Crémant d'AlsaceWijnmakerij Laurent Vogt

Wijnmakerij Borell Diehl - Auxerrois Trocken

Auxerrois TrockenWijnmakerij Borell Diehl

Wijnmakerij Ruhlmann - Renaissance Auxerrois

Renaissance AuxerroisWijnmakerij Ruhlmann

Composition PinotChâteau Bon Baron

AuxerroisDomaine Les Beliers

Wijnmakerij Weingut Kastanienhof - Dominic Leber - Auxerrois Trocken

Auxerrois TrockenWijnmakerij Weingut Kastanienhof - Dominic Leber

Wijnmakerij Louis Hauller - Cuvée du Maitre Tonnelier Pinot - Auxerrois

Cuvée du Maitre Tonnelier Pinot - AuxerroisWijnmakerij Louis Hauller

Wijnmakerij Julius Ferdinand Kimich - Auxerrois Trocken

Auxerrois TrockenWijnmakerij Julius Ferdinand Kimich

Wijnmakerij Pfaffenheim - Cremant d'Alsace Extra Brut Zero Dosage

Cremant d'Alsace Extra Brut Zero DosageWijnmakerij Pfaffenheim

Wijnmakerij Jesuitenhof Garten - Auxerrois Edition M.Schneider

Auxerrois Edition M.SchneiderWijnmakerij Jesuitenhof Garten

Domaine Fritz - Vieilles Vignes Auxerrois

Vieilles Vignes AuxerroisDomaine Fritz

Domaine Dischler - Crémant d'Alsace Brut

Crémant d'Alsace BrutDomaine Dischler

AuxerroisWijnmakerij Fellini

Wijnmakerij Pettermann - Cuvée Particulière Auxerrois

Cuvée Particulière AuxerroisWijnmakerij Pettermann

Wijnmakerij Coteaux de Coiffy - Auxerrois

AuxerroisWijnmakerij Coteaux de Coiffy

Brut NatureWijnmakerij Motzenbäcker

Wijnmakerij Alfred Meyer - Auxerrois de Katz

Auxerrois de KatzWijnmakerij Alfred Meyer

3 DeugdenWijnmakerij St. Martinus

Wijnmakerij Jean-Bernard Ziegler - Auxerrois

AuxerroisWijnmakerij Jean-Bernard Ziegler

La SoifWijnmakerij Andre Kientzler

Wijnmakerij Pierre Koch - Tradition Crémant d'Alsace Brut

Tradition Crémant d'Alsace BrutWijnmakerij Pierre Koch

Wijnmakerij Bernard et Martin Schneider - Pinot Blanc - Auxerrois

Pinot Blanc - AuxerroisWijnmakerij Bernard et Martin Schneider

Alsace AuxerroisWijnmakerij Maxime Brand

Wijnmakerij Francis Demange - Cotes De Toul Blanc Auxerrois

Cotes De Toul Blanc AuxerroisWijnmakerij Francis Demange

Vignoble des 2 Lunes - Poussière d'Etoiles Rosé

Poussière d'Etoiles RoséVignoble des 2 Lunes

Wijnmakerij Haksberg - Cinera Auxerrois - Sauvignon Gris

Cinera Auxerrois - Sauvignon GrisWijnmakerij Haksberg

Wijnmakerij Andre Eckle - Pinot Auxerrois

Pinot AuxerroisWijnmakerij Andre Eckle

Domaine Régina - Gris Vieilles Vignes Côtes de Toul Rosé

Gris Vieilles Vignes Côtes de Toul RoséDomaine Régina

Wijnmakerij Cleebourg - Confrérie des Vins de Cleebourg Auxerrois

Confrérie des Vins de Cleebourg AuxerroisWijnmakerij Cleebourg

Auxerrois Côtes de ToulDomaine Migot

Wijnmakerij Shiba Wichern - Willamette Blanc Auxerrois

Willamette Blanc AuxerroisWijnmakerij Shiba Wichern

Domaine la Bohème - Loin des Yeux Pres du Coeur

Loin des Yeux Pres du CoeurDomaine la Bohème

Wijnmakerij Schmitt-Weber - Sehndorfer Klosterberg Auxerrois Spätlese

Sehndorfer Klosterberg Auxerrois SpätleseWijnmakerij Schmitt-Weber

Wijnmakerij Eric Lichtlé - Crémant d'Alsace Blanc de Noirs Brut

Crémant d'Alsace Blanc de Noirs BrutWijnmakerij Eric Lichtlé

AuxerroisWijnmakerij Karl Petgen

Wijnmakerij Ruhlmann Dirringer - Auxerrois - Pinot Blanc

Auxerrois - Pinot BlancWijnmakerij Ruhlmann Dirringer

Wijnmakerij Coteaux de Coiffy - Prestige Cofféen Tradition

Prestige Cofféen TraditionWijnmakerij Coteaux de Coiffy

Domaine Oury Schreiber - Les Quatre Éléments Moselle

Les Quatre Éléments MoselleDomaine Oury Schreiber

JPWijnmakerij Wijngoed Monteberg

100

Domaine de l'Envol - Auxerrois Letzenberg

Auxerrois LetzenbergDomaine de l'Envol

Wat zijn de typische aroma's van de variëteit Auxerrois?

Fruit (van fruitbomen)Aanwezig in 8% van Auxerrois.
OnderhoutAanwezig in 7% van Auxerrois.
CitrusAanwezig in 6% van Auxerrois.
Gefermenteerd (gist)Aanwezig in 4% van Auxerrois.
Tropisch fruitAanwezig in 2% van Auxerrois.
Evolutie (veroudering)Aanwezig in 2% van Auxerrois.
HoningAanwezig in 1% van Auxerrois.

BoterAanwezig in 1% van Auxerrois.
VanilleAanwezig in 1% van Auxerrois.
PeerAanwezig in 1% van Auxerrois.
BebostAanwezig in 1% van Auxerrois.
SpecerijenAanwezig in 1% van Auxerrois.
CitrusAanwezig in 1% van Auxerrois.
MineraalAanwezig in 1% van Auxerrois.

Nieuws van het Auxerrois soort

Riesling & Pinot Weeks 2022!

Voor de elfde keer organiseren restaurateurs en wijnwinkels samen met het Informatiebureau voor Duitse Wijn de Riesling & Pinot Weeks. Van vrijdag 03 t/m zondag 19 juni staat Duitse wijn centraal in de horeca en wijnwinkel. Ready for Riesling & Pinot? Steeds meer wijnwinkels en restaurateurs doen mee en dat is niet zo gek, want Duitse wijn is smaakvol gewoon zo in het glas – uit het vuistje, zeg maar – maar zorgt ook voor een wow-effect bij allerlei gerechten. Veelzijdigheid ...

Retraite tussen de wijnstokken

Na een aantal hobbywijngaarden waar WINELIFE-lezers heen kunnen vluchten, is dit landgoed eveneens charmant en stil, dus perfect om je af te zonderen. Maar hier is maar liefst 24 hectare beplant met wijnstokken. Direct vanuit het woonhuis kun je er mindful tussen gaan wandelen, maar ze vragen ook om verzorging! – TEKST + BEELD REDACTIE WAT: CHÂTEAU MET 23,77 HECTARE WIJNGAARD AOC CÔTES DE BOURG WAAR: LANSAC, BORDEAUX HOEVEEL: € 1.908.000 EXCLUSIEF VOORRAAD Uit de 18e eeuw Deze wijngaard in ...

Cava met Pasen

De paasbrunch kennen we uit Duitsland, waar we vroeger jaarlijks de flessen sekt ontkurkten bij wijnvrienden in de tuin om vervolgens chocolade-eieren te zoeken. Inmiddels is de paasbrunch ook hier een hit en natuurlijk bubbelt het tijdens dit feest van het nieuwe leven. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Cava met Pasen Vanaf 11 uur ’s morgens ontkurk je schaamteloos de flessen champagne, of een alternatief dat volgens de méthode traditionnelle wordt gemaakt maar niet uit de streek Champa ...

Wijnen van de druivensoort Auxerrois - Pagina 6