Wijnen van de druivensoort Ancellotta van Serra Gaúcha
Ontdek de beste wijnen gemaakt met het druivenras Ancellotta als enkel ras of als blend van Serra Gaúcha.
Meer informatie over de druivensoort Ancellotta.
Een zeer oude druivensoort die al heel lang wordt verbouwd in de noordelijke en centrale delen van Italië. Hij komt ook voor in Zwitserland, Spanje, Oost-Europa, Brazilië, Argentinië, ... weinig bekend in Frankrijk.
Meer informatie over de regio van Rio Grande do Sul.
De Serra Gaúcha is een Braziliaans wijngebied in de zuidelijke staat Rio Grande do Sul, waar Brazilië en Uruguay elkaar ontmoeten. De naam is toepasselijk: het landschap wordt gekenmerkt door lage bergketens (serras) en wordt bevolkt door gaúchos, de cowboys van de Braziliaanse pampa's. Kleine landeigendommen van slechts enkele hectaren zijn de norm in de Serra Gaucha, waardoor coöperatief wijnmaken bijna een noodzaak is. De kosten voor de aankoop en het onderhoud van wijnbouwapparatuur zijn aanzienlijk, zodat de plaatselijke wijnboeren hun middelen bundelen en investeren in gemeenschappelijke en coöperatieve wijnmakerijen.
Wat zijn de typische aroma's van de variëteit Ancellotta?
- Hout & toastAanwezig in 6% van Ancellotta.
- Evolutie (veroudering)Aanwezig in 5% van Ancellotta.
- AardsAanwezig in 5% van Ancellotta.
- Zwarte vruchtenAanwezig in 4% van Ancellotta.
- SpecerijenAanwezig in 3% van Ancellotta.
- Rode bessenAanwezig in 2% van Ancellotta.