Wijnen van de druivensoort Albarino van Asturies
Ontdek de beste wijnen gemaakt met het druivenras Albarino als enkel ras of als blend van Asturies.
Meer informatie over de druivensoort Albarino.
Het is een Spaans ras, in Galicië om precies te zijn, met zijn bakermat in de Rias Baixas, rond Pontevedra en tot aan Orense. Het is een nauwe verwant van de Loureiro. Wijd verbouwd in Portugal, ... in Frankrijk, is het ingeschreven in de Officiële Catalogus van wijndruivenrassen, lijst A1.
Meer informatie over de regio van Asturies.
Asturië is een regio in Noord-Spanje. Hoewel de regio nooit bijzonder gericht is geweest op wijnproductie, kreeg zij in 2009 haar eerste wijnbenaming, Cangas, wat duidt op een nieuwe belangstelling voor wijnbouw. Tot dusver zijn de plaatselijk geproduceerde wijnen zowel rood als wit. Ze worden gemaakt van Albillo, Gewurztraminer en Godello (Verdelho), Carrasquin, Syrah en Mencia.
Wat zijn de typische aroma's van de variëteit Albarino?
- Evolutie (veroudering)Aanwezig in 1% van Albarino.
- OnderhoutAanwezig in 1% van Albarino.
- Gefermenteerd (gist)Aanwezig in 1% van Albarino.
- PlantAanwezig in 1% van Albarino.
- BebostAanwezig in 1% van Albarino.
- Fruit (van fruitbomen)Aanwezig in 1% van Albarino.
- SpecerijenAanwezig in 1% van Albarino.
- CitrusAanwezig in 1% van Albarino.
- Rode bessenAanwezig in 1% van Albarino.
- Zwarte vruchtenAanwezig in 1% van Albarino.
- BloemenAanwezig in 1% van Albarino.
Nieuws van het Albarino soort
Let’s go
In elke editie van Winelife vind je een selectie van de nieuwste boeken op het gebied van wijn en cuisine. – TEKST MARTIN SCHÄFER | BEELD PEXELS.COM Let’s go London Loy speelde zich in de kijker als oersympathieke tv-chef bij 24Kitchen en Koffietijd, en kookte dit jaar met minimale middelen de sterren van het Maleise strand in Expeditie Robinson. Die culinaire survivalskills vormen een mooi bruggetje naar zijn nieuwe boek Let’s Go, waarin Loy moderne recepten voor gezonde, watertandend lek ...
Spaanse wijnstreken
Alles wat je altijd al wilde weten maar niet durfde te vragen over… Spaanse wijnstreken. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Spaanse wijnstreken Rueda Wijnstreek schuin boven Madrid, vooral bekend door de witte druif verdejo. Die gedijt goed in de bloedhete zomers en koude winters. De wijn heeft sinds 1980 een Denominación de Origen-status (DO). Hier nog een paar DO’s die je bestelt in bodega’s (net zoals in Frankrijk een ‘Bordeaux’) Penedés Het wijngebied ten zuidwesten van Barcelona in C ...
California Dreaming
Californische wijnen waren een hit op de beurs Prowein 2022. Zou dat met al die celebrity’s te maken hebben? – TEKST KARIN LEEUWENHOEK | BEELD PEXELS.COM California Dreaming En, hoe smaakt David Beckhams Napa? ‘Nog nooit geproefd! Maar ik ben heel benieuwd. Er zijn inderdaad best wat beroemdheden met een wijnhuis in Napa Valley, maar misschien minder dan je denkt’, vertelt Connor Best, Senior Director Global Marketing bij Napa Valley Vintners. ‘Ik begrijp in ieder geval heel goed waa ...