De aroma van zwarte pruim in van Malta wijn
Ontdek de van Malta wijnen die de van zwarte pruim aroma's onthullen tijdens de olfactorische analyse (neus) en tijdens de smaakanalyse (mond).
Malta is een klein eiland (25 mijl / 40m lang) gelegen in de centrale Middellandse Zee, 80 km ten zuiden van Sicilië. De wijnbouw op het eiland gaat terug tot het begin van de 16e eeuw, toen de Ridders van Sint Jan van Jeruzalem (of Hospitaalridders) op het eiland aankwamen en een eeuwenoude wijnbouwtraditie meebrachten die hen van Jeruzalem (in het huidige Israël) via Turkije en Rhodos naar Cyprus voerde.
In het begin van de 19e eeuw leidde de komst van Britse schepen (koopvaardijschepen en militaire schepen) naar Malta tot een daling van de wijnproductie op het eiland. Dit was een afwijking van het precedent dat werd geschapen in Porto, Jerez, Madeira en Marsala, die alle een aanzienlijke toename van hun exportgerichte wijnbouw kenden.
Veel Maltese wijn- en olijfgaarden werden ontworteld ten gunste van katoen, een populair gewas in die tijd.
Binnen een eeuw sloeg de slinger echter weer om in het voordeel van de wijnbouw; de katoenproductie in de Verenigde Staten nam een hoge vlucht, waardoor de waarde van Maltese katoen aanzienlijk daalde. De wijnbouw begon weer de overhand te krijgen (aanvankelijk vooral voor tafeldruiven) en bleef floreren ondanks de komst van de druifluis die in de jaren 1860 Europa teisterde.
Het Maltese klimaat is typisch mediterraan: de zomers zijn heet en droog, de winters zijn koel en nat.
Dit maakt een grote opbrengst mogelijk wanneer de wijngaarden goed worden beheerd (irrigatie is noodzakelijk om optimaal van de zomerzon te kunnen profiteren), zoals is aangetoond in Sicilië, iets noordelijker. Op 35 graden zuiderbreedte is Malta, samen met Cyprus, Kreta en Pantelleria, een van de meest zuidelijk gelegen wijngebieden van Europa.
Malta's belangrijkste wijnmarkten zijn eerder binnenlands dan internationaal, dus het vinden van een Maltese wijn buiten Malta zelf kan een uitdaging zijn. Door de populariteit van het eiland als toeristische bestemming worden vaak druiven en/of most uit Italië ingevoerd om op het eiland te worden gevinifieerd om aan de seizoensgebonden vraag te voldoen.
In 2027 zal de mondiale wijnmarkt 528 miljard dollar waard zijn. Een niet mis te verstaan cijfer! Tekst: Marjolein Schuman | Beeld: Dat voorspelt marktonderzoeksbureau Research & Markets. In 2022 werd de wijnmarkt gewaardeerd op 346,7 miljard dollar, na een groei van 8,8 procent tussen 2022 en 2027 is over een aantal jaar dus 528,2 miljard dollar bereikt. In volume betekent dat in 2027 maar liefst 26,7 miljard liter wijn, tegen 24 miljard liter wijn in 2022. West-Europa zal op de mondiale w ...
Champagne mag van zeven druivenrassen worden gemaakt. Soms gebruikt de wijnmaker er één, maar vaker kiest hij voor de mix van chardonnay, pinot noir en meunier. Hiervan is de laatste het minst bekend. Toch zorgt meunier, zeker als hij de boventoon voert, voor een eigenwijze stijl. Daarom staan die mousserende wijnen op onze proeftafel en selecteerde het duo Rijst & Nadien de Visser van Le Club des Vins de bruisendste eruit. – TEKST MAGDA VAN DER RIJST | BEELD REDACTIE 16x mousserende M ...
Fête du Champagne & Vins in het Rembrandtpark is terug tijdens het Hemelvaartweekend! Met een schiereiland en twee extra podia vergroot Fête het festivalterrein. Champagne, zielen en vreugd. 26 t/m 29 mei 2022 Dit jaar start Hemelvaart met een fles Champagne tijdens Fête! Donderdag 26 tot en met zondag 29 mei wanen de bezoekers in een Frans paradijs. Op verschillende plekken is er livemuziek en entertainment. Speel een spel Petanque of sabreer een fles Champagne. In de avond zullen de DJ’s h ...