De aroma van zwarte framboos in van West Bank wijn

Ontdek de van West Bank wijnen die de van zwarte framboos aroma's onthullen tijdens de olfactorische analyse (neus) en tijdens de smaakanalyse (mond).

Meer informatie over van West Bank smaken

Het wijngebied van West Bank. van . Kelders en wijngaarden zoals Domaine Psagot en Domaine Psagot. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van West Bank zijn Cabernet-Sauvignon, Merlot en Cabernet franc, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van West Bank vaak soorten aroma's van onderhout, zwarte vruchten of evolutie (veroudering) en soms ook aroma's van bebost, specerijen of rode bessen. We tellen momenteel 1 landgoederen en châteaux in de van West Bank, die 22 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van West Bank wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten.

Nieuws over wijnaroma's

Monnikenwerk

Karin Leeuwenhoek is theoloog, vinoloog en communicatiewetenschapper. Ze heeft negentig Italiaanse olijfbomen, maar houdt vooral van wijn – en erover filosoferen. Zie ook haar wijnblog vinoblogie.nl. In iedere editie van WINELIFE Magazine schrijft ze een column. – TEKST KARIN LEEUWENHOEK  De verbinding tussen wijn en religie is een onuitputtelijke bron van inspiratie voor me. Vooral in het christendom speelt wijn een enorme rol. En dat christendom putte daarvoor op zijn beurt, en niet met mate, ...

Duitse pionieren: Rita & Rudolf Trossen in Kinheim

Marijke van der Ploeg woont met haar man in Portugal, waar ze een ruïne tot een paleisje omtoveren. Ze zit het liefst in haar chaotische schrijfkantoor, op het terras of in de auto – op zoek naar bijzondere, natuurlijke wijnen. Voor de column Natuurwijn proeven bij…bezoekt ze natuurwijnhuizen in Europa en neemt ze jou mee in de funky wereld van natuurwijn.   Hoe veroveren de natuurwijnen van een klein wijnhuis aan de Moezel een begeerd plekje op het menu van het beste restaurant ter wereld? Het ...

Afrika: geitenstoof met wortelen

In Ethiopië wordt deze geitenstoof gegeten met injera (een gefermenteerde pannenkoek), ik geef er liever een Marokkaanse msemmen (een platbrood) bij, omdat ik dat lekkerder vind. Het is een geliefd sjabbatgerecht in Ethiopië. Het kan namelijk ook prima urenlang op een laag vuurtje of in een matig warme oven worden bereid. – RECEPTUUR EN TEKST BIJ RECEPTEN JONAH FREUD | FOTOGRAFIE MITCHELL VAN VOORBERGEN | WIJNTIPS MARJOLEIN SCHUMAN Afrika: geitenstoof met wortelen Dit heb je nodig (4 per ...