De aroma van witte kers in van New Jersey wijn
Ontdek de van New Jersey wijnen die de van witte kers aroma's onthullen tijdens de olfactorische analyse (neus) en tijdens de smaakanalyse (mond).
Meer informatie over van New Jersey smaken
New Jersey is een van de kleinste staten van de Verenigde Staten, gelegen aan de Atlantische kust tussen New York in het noorden en Pennsylvania in het westen. Met zijn rijke landbouwgeschiedenis is de Garden State een levensvatbare locatie voor wijnmakerijen en wijngaarden in een idyllische omgeving.
De temperatuur, sterk gematigd door de Atlantische Oceaan, is geschikt voor hybride en vinifera-druiven. Chardonnay, Cabernet Franc en Chambourcin behoren tot de belangrijkste rassen die in New Jersey zijn aangeplant.
Vandaag de dag zijn er meer dan 50 wijnmakerijen actief in New Jersey. Er zijn meer dan 2000 acres (800ha) commerciële wijngaarden.
De laatste vijf jaar hebben de wijnen uit New Jersey een plaats veroverd bij de grote wijncritici. Wijnhuizen uit New Jersey hebben scores van 90 punten of meer gekregen in Robert Parker's Wine Advocate, James Suckling en The Cork Report.
Andere smaken in dezelfde categorie
Nieuws over wijnaroma's
Proeftijd
Proeftijd: Veroordeeld worden tot een proeftijd. Het is minder straf dan de gevangenis, maar je moet toch zwijgen, netjes luisteren, geen fouten maken… We doen niet moeilijk en zitten hem geduldig uit. – TEKST MARJOLEIN SCHUMAN Rueda Verdejo in ‘t groen Ontvangst We worden ontvangen met een verkwikkend glas mousserende wijn van 100 procent verdejo-druiven. Het is een warme dag in juni en op het terras van De Kas staan twee lange houten tafels, fantastisch opgemaakt met groene groenten als ...
Kappen!
Borrelpraat. In iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. Ook delen wij hier funfacts. – TEKST + BEELD REDACTIE Kappen! Een opsteker uit Australië voor wijnboeren in Californië en andere door bosbranden geteisterde gebieden. Een radicale beslissing bleek de juiste stap. De door brand beschadigde wijnstokken direct tot op hun stronken terugsnijden. Charles Rosback van Bowyer Ridge Vineyard in Adelaide Hills zag de helft ...
Elzas staat nieuwe druivenrassen toe
Binnenkort zijn nebbiolo en syrah in de Elzas toegestaan. Dat zou wel eens wat kunnen veranderen aan de stijl van de wijn. Tekst: Ingrid Larmoyeur | Beeld: Pexels Elzas mag binnenkort gaan experimenteren met chenin blanc, rolle (vermentino), syrah en nebbiolo. INAO (de Franse organisatie die de keurmerken voor agrarische producten uitgeeft) heeft haar bezwaren laten varen tegen het gebruik van druivenrassen die typerend zijn voor andere regio’s. In totaal zijn tien druivenrassen opgenomen ...