De aroma van wilde bosbes in van Floride wijn
Ontdek de van Floride wijnen die de van wilde bosbes aroma's onthullen tijdens de olfactorische analyse (neus) en tijdens de smaakanalyse (mond).
Florida is een staat in de zuidoostelijke hoek van de Verenigde Staten. Het wordt in het noorden begrensd door Alabama en Georgia, in het westen door de Golf van Mexico en in het oosten door de Atlantische Oceaan. De staat heeft een oppervlakte van 170. 000 km2 (66.
500 km2) tussen 24° noorderbreedte en 31° noorderbreedte. Het ligt op een vergelijkbare afstand van de evenaar en de Noordzee. Het ligt op een vergelijkbare afstand van de evenaar als Baja California in Mexico en de woestijnen van het Midden-Oosten. Het mag dan onwaarschijnlijk lijken dat deze hete en vochtige staat in staat zou zijn de wijnbouw te ondersteunen, maar Florida heeft inderdaad een bloeiende wijnindustrie.
In 2018 waren er 24 gecertificeerde wijnmakerijen in de staat, die 500 acres (200ha) aan wijngaarden exploiteerden. Florida staat op de zevende plaats van de Amerikaanse staten wat de omvang van de wijnproductie betreft.
Duitse Riesling uit de Moezel, oftewel Mosel, kent vele gezichten; van jong en fris tot halfzoet en echt zoet, maar altijd met verkwikkend zuur. Daar eet je niet steeds de dezelfde dingen bij. Maar wat dan wel? Jolande Vos van I Love Food & Wine adviseert. – TEKST + BEELD JOLANDE VOS De vele gezichten van Riesling Reuben sandwich uit New York Riesling en zuurkool zijn dikke maatjes. Dit wereldse broodje naar een recept van Reuben’s Delicatessen in Manhattan combineert meer dan uitstek ...
Fête du Champagne & Vins in het Rembrandtpark is terug tijdens het Hemelvaartweekend! Met een schiereiland en twee extra podia vergroot Fête het festivalterrein. Champagne, zielen en vreugd. 26 t/m 29 mei 2022 Dit jaar start Hemelvaart met een fles Champagne tijdens Fête! Donderdag 26 tot en met zondag 29 mei wanen de bezoekers in een Frans paradijs. Op verschillende plekken is er livemuziek en entertainment. Speel een spel Petanque of sabreer een fles Champagne. In de avond zullen de DJ’s h ...
Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. – TEKST + BEELD REDACTIE Machtige Italianen Ons Italiaans reikt niet veel verder dan hard meezingen met Måneskin, maar uit een nieuw Italiaans manifest begrijpen we dat het Comitato Historical Super Tuscans is opgericht. De wijnproducenten hebben alvast een prachtige website gemaakt en zullen zich later storten op educatieve en promotionele activiteiten. ...