De aroma van watermeloen in van Virginie occidentale wijn
Ontdek de van Virginie occidentale wijnen die de van watermeloen aroma's onthullen tijdens de olfactorische analyse (neus) en tijdens de smaakanalyse (mond).
West Virginia is een staat in het oosten van de Verenigde Staten, geheel gelegen binnen het Appalachengebergte. De ruige en gevarieerde topografie van de regio biedt een breed scala van terroirs binnen de staat, en een scala van vinifera, inheemse en hybride druiven kan worden gevonden in het kleine aantal wijngaarden. De beste wijnen worden gemaakt van de rieslingdruif, maar ook Seyval Blanc, Marechal Foch en diverse fruitwijnen worden in de staat geproduceerd.
West Virginia heeft een bescheiden oppervlakte van 62.
750 km² en grenst in het noorden aan Pennsylvania en Ohio en in het oosten aan Virginia en Maryland. Deze relatief kleine omvang is te wijten aan het feit dat de staat tijdens de Burgeroorlog (1861-65) uit Virginia werd afgesneden, toen 48 graafschappen met weinig of geen slaveneigenaars zich afscheidden en hun eigen onafhankelijke staat vormden.
Montani semper liberi (bergbewoners zijn altijd vrij) is het motto van de staat, en West Virginia is een van de vele staten die de bijnaam "de bergstaat" hebben aangenomen. Het belang van de Appalachen kan niet genoeg worden benadrukt.
De vele rivieren in de staat zijn ook een essentieel onderdeel van de geografie van West Virginia, die samen met de heuvels een gevarieerd mesoklimaat creëren waarin wijngaarden kunnen gedijen.
In elke editie van WINELIFE vind je een selectie van de nieuwste boeken op het gebied van wijn en cuisine. – TEKST KATJA BROKKE | BEELD PEXELS.COM Herbas In Herbas verwerkt de Belg David Van Steenkiste allerlei kruiden op een originele manier in hartige en zoete gerechten. Zelfs pralines krijgen een vleugje kruiden mee. David kweekt kruiden en eetbare bloemen, maar trekt ook nog regelmatig de vrije natuur in om ze daar te plukken. Omdat kruiden en bloemen steeds populairder worden op het bord en ...
Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST REDACTIE | BEELD PXHERE.COM Bionische hand Op onze socialmedia-accounts kwam steeds een advertentie van Brilamo tevoorschijn en de aanhouder wint: we laten dit gadget zien, als inspiratie om je glazen ook vanbinnen mooi te poleren. Zonder hand of theedoek erin te proppen, want Brilamo is namelijk een vormbare stick waar je een microvezeldoekje omheen kunt ...
Bij een zoet nagerecht met bijpassende zoete wijn voelen we ons als oma die gelukzalig van een advocaatje nipt. Een paar klassieke lekkernijen op een rij. – TEKST REDACTIE | BEELD SHUTTERSTOCK Blij dat ze er zijn Nagerechten zijn de kers op de taart van een mooi diner. En voor wijnliefhebbers zijn ze een mooie gelegenheid om een tweede fles te openen – gesteld dat je het tijdens de maaltijd houdt bij één wijn. Een fijne rode wijn bij chocolade, een mousserende wijn bij schuimgebak, een wa ...