De aroma van was in van Continental Region wijn
Ontdek de van Continental Region wijnen die de van was aroma's onthullen tijdens de olfactorische analyse (neus) en tijdens de smaakanalyse (mond).
Mátra is een BOB-wijngebied in het noordoosten van Hongarije. De wijngaarden liggen op de lagere hellingen van het Mátra-gebergte, dat deel uitmaakt van het Noord-Hongaarse gebergte. De streek staat bekend om zijn aromatische witte wijnen en, in kleinere hoeveelheden, om zijn goed gestructureerde rode wijnen. De belangrijkste witte rassen die hier worden geteeld zijn Rizlingzilváni, Chasselas, Muscat Ottonel, Olaszriesling (Welschriesling), Chardonnay, Irsay Oliver en Tramini (Traminer).
Kékfrankos domineert de rode wijn hier, en heeft Kadarka verdrongen. Cabernet Sauvignon en Zweigelt zijn ook aanwezig. Het ligt dicht bij de grens met Slowakije en is het meest westelijke wijndistrict in een groep van drie met Bukk en Eger. In 2019 werd binnen de grenzen van de BOB 6 012 hectare (14 856 acres) met licentievariëteiten geteeld, en in totaal ongeveer 7 500 ha.
Wijnfraudeurs die flessen vervalsen, we berichtten er al vaker over. Maar wijncollecties gebruiken als onderpand voor leningen is ook een manier om rijk te worden. Totdat je tegen de lamp loopt omdat je ze niet terugbetaalt. Tekst: Marjolein Schuman | Beeld: Pixabay Na meestervervalser Rudy Kurniawan is onlangs een Britse man met zijn compagnon van ‘Bordeaux Cellars’ beschuldigd van oplichting voor bijna 100 miljoen dollar. Ze bemiddelden bij leningen tussen investeerders en rijke wijnverzamelaa ...
De artikelen in WINELIFE magazine worden geschreven door onze redactieleden, hoog tijd om ze voor te stellen. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Even voorstellen, de redactieleden Marjolein Schuman Al bijna veertien jaar hoort Marjolein Schuman bij de redactie als een rijpende rode wijn en volgt het wijnnieuws op de voet. Tijdens een bezoek aan Andalusië kreeg ze de smaak van sherry te pakken: in dit nummer combineert ze sherry met Spaanse gerechtjes. Ook proeft ze Pinot Noir uit Californië en ...
Slecht natuurlijk… tenminste, volgens ons. De keuze voor een wijnglas is net zo persoonlijk als die voor de wijn zelf. De een drinkt zijn wijn uit een Duralex Picardie-glaasje, de ander gaat alleen voor ultradun en fragiel glaswerk dat bijna breekt als je er naar kijkt. Wat staat er bij jou op tafel? Tekst: Petri Houweling Hoe smaakt wijn uit een theekopje? Wat is er nou fijner dan je lippen te zetten aan ragfijn fonkelend kristal? De wijn smaakt er instant beter van. Of dat echt zo is, vragen w ...