De aroma van vlierbloesem in van Malta wijn
Ontdek de van Malta wijnen die de van vlierbloesem aroma's onthullen tijdens de olfactorische analyse (neus) en tijdens de smaakanalyse (mond).
Malta is een klein eiland (25 mijl / 40m lang) gelegen in de centrale Middellandse Zee, 80 km ten zuiden van Sicilië. De wijnbouw op het eiland gaat terug tot het begin van de 16e eeuw, toen de Ridders van Sint Jan van Jeruzalem (of Hospitaalridders) op het eiland aankwamen en een eeuwenoude wijnbouwtraditie meebrachten die hen van Jeruzalem (in het huidige Israël) via Turkije en Rhodos naar Cyprus voerde.
In het begin van de 19e eeuw leidde de komst van Britse schepen (koopvaardijschepen en militaire schepen) naar Malta tot een daling van de wijnproductie op het eiland. Dit was een afwijking van het precedent dat werd geschapen in Porto, Jerez, Madeira en Marsala, die alle een aanzienlijke toename van hun exportgerichte wijnbouw kenden.
Veel Maltese wijn- en olijfgaarden werden ontworteld ten gunste van katoen, een populair gewas in die tijd.
Binnen een eeuw sloeg de slinger echter weer om in het voordeel van de wijnbouw; de katoenproductie in de Verenigde Staten nam een hoge vlucht, waardoor de waarde van Maltese katoen aanzienlijk daalde. De wijnbouw begon weer de overhand te krijgen (aanvankelijk vooral voor tafeldruiven) en bleef floreren ondanks de komst van de druifluis die in de jaren 1860 Europa teisterde.
Het Maltese klimaat is typisch mediterraan: de zomers zijn heet en droog, de winters zijn koel en nat.
Dit maakt een grote opbrengst mogelijk wanneer de wijngaarden goed worden beheerd (irrigatie is noodzakelijk om optimaal van de zomerzon te kunnen profiteren), zoals is aangetoond in Sicilië, iets noordelijker. Op 35 graden zuiderbreedte is Malta, samen met Cyprus, Kreta en Pantelleria, een van de meest zuidelijk gelegen wijngebieden van Europa.
Malta's belangrijkste wijnmarkten zijn eerder binnenlands dan internationaal, dus het vinden van een Maltese wijn buiten Malta zelf kan een uitdaging zijn. Door de populariteit van het eiland als toeristische bestemming worden vaak druiven en/of most uit Italië ingevoerd om op het eiland te worden gevinifieerd om aan de seizoensgebonden vraag te voldoen.
Borrelpraat: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item Borrelpraat. Met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. – TEKST REDACTIE | BEELD OOSTENRIJKSE WIJN / HARRY SCHIFFER Après ski Geen paniek, de druivenstok in winterslaap vindt sneeuw juist fijn. Winterkou is gunstig voor de groei van het hout. De sneeuw heeft als voordeel dat hij de kou behoudt. Maar tegelijkertijd beschermt tegen de laagste temperaturen. In de wijnindustrie wordt gezegd dat kou goed is, als hij ...
Op zondag 25 september haalt Slurpini de taste of Italy naar Nederland op het eerste échte Italiaanse wijnfestival in het Walkartpark in Zeist. Het eerste échte Italiaanse wijnfestival Tijdens dit unieke evenement zullen alle liefhebbers van Italiaanse wijnen zich verzamelen voor een dag met al het goede dat Italië te bieden heeft op het gebied van wijn en eten. Je kunt kennismaken met de bijzondere wijnen van Slurpini, die allemaal met liefde en passie geselecteerd zijn. De Italiaanse wijnmaker ...
De keldercollectie van Quincy Jones is verkocht. Naast een reputatie als een van de meest invloedrijke jazzartiesten van de 20e eeuw heeft hij nu ook een reputatie als wijnverzamelaar. Tekst: Marjolein Schuman | Beeld: Shutterstock Grensverleggend als hij was als mediamagnaat en platenproducent – hij werd de eerste zwarte directeur bij een grote Amerikaanse platenmaatschappij – is hij dat ook geweest in zijn wijnkeuzes. Hoogtepunten uit zijn kelder zijn zeldzame vooroorlogse wijnjaren, waaronder ...